Clynelish Select Reserve Release 2014 0,70l 54,9%
Eine der malerischsten Brennereien der Highlands, Clynelish, stellt mit ihrem Select Reserve einen hochkomplexen und fruchtig weichen Whisky vor. Wirklich verblüffend ist, wie es bei einer mit 54,9 Prozent relativ hohen Konzentration von Volumen gelingen kann, eine derart ausbalancierte, trotz enormer Komplexität niemals ausufernde, Gesamtkomposition in eine Flasche zu füllen. Aromen von mehrerlei Sorten Schokolade, Waldhonig, Harz, Salz und Torf, um nur einige aus dem verspielt angelegten Auszug zu nennen, überzeugen vom ersten und sanftesten Nosing an. Eindrücke von Ingwer, Geißblatt, Zitrusfrucht und auch Zimt im edlen Körper, harmonisieren perfekt mit einer würzigen Holzigkeit – man möchte hier bereits zum Schweigen einladen, um nicht alle Geheimnisse dieses absoluten Spitzen-Whiskys in einem Zug zu verraten.
Charakter: Unglaublich komplex, voll die Frucht, ungeahnt tief der Körper.
Aroma: Milder Rauch trägt Noten von Schokolade, Honig, Harz und Salz in sich, nebenher ein Spiel von Torf, Ingwer und Zimt.
Geschmack: Kraftvoll und ungemein mundfüllend, zart seidig am Gaumen, ein Bouquet von Zitrusfrüchten, Ingwer, Holz und Schokolade mündet in die Noten von Honig und Torf, im Abgang sehr gedehnt mit Nuancen von Salz und Geißblatt.
Alkoholgehalt: 54,9% Alter: NAS Flascheninhalt: 0,70L
Clynelish Distillery, Clynelish Rd, KW9 6LR, Brora, Highlands and Islands , Schottland
Ursprungsland: Schottland
Artikel: Whisky
Allergene: keine
