Isle of Jura 21 Jahre 0,70l 44%
Dieser besonders lang gereifte Single-Malt der Jura Destillerie folgt der 21-jährigen Abfüllung zum 200. Geburtstag der Brennerei nach. Die besondere Fassauswahl und die Nachreifung in ehemaligen Sherry-Fässern, verleihen diesem Whisky seine einzigartige Aromatik. Ausgeliefert wird dieser schottische Single-Malt in einer aufwendigen Verpackung.
Charakter: Kräftig, süßlich, würzig, mit Tiefgang.
Aroma: Auf Grund der Nachreifung in ehemaligen Sherry-Fässern erhält der Whisky seine besonderen Aromen: Nüsse – insbesondere Mandeln –, Marzipan und dunkle Schokolade. Zusätzlich wartet dieser Whisky noch mit sehr aromatischen, schweren und würzigen Düften auf, die erst durch diesen langen Reifungsprozess entstehen.
Geschamck: Durch die langen Reifeperioden bilden sich komplexe Geschmäcker, Aromen und in diesem Fall auch ein besonderer Tiefgang heraus. Geschmäcker, die beim ersten Schluck noch nicht an das Tageslicht treten, werden bei den nächsten Zügen deutlicher. Grundsätzlich ist dieser Single-Malt eher etwas fasslastig angehaucht, mit einem leichten Eichen-Geschmack, der zart-bitter im Hintergrund verweilt. Vordergründig dominieren die Süße und Fruchtigkeit der Maraschino-Kirschen, dunkler Früchte und Schokolade. Ein ganz leichter Lakritz-Hauch ist vernehmbar. Allgemein ist der Geschmack sehr voll und würzig und wird durch einen mittellangen Abgang, in dem die Würzigkeit und die zart-bitteren Eichen-Noten nochmals hervorkommen, abgerundet.
Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern, Nicht-kühlgefiltert.
• Alkoholgehalt: 44% • Alter: 21 Jahre • Flascheninhalt: 0,70 Liter *mit Farbstoff: Zuckerlör
Isle Of Jura Distillery Co, Craighouse, PA60 7XT, Isle of Jura, Argyll, Schottland
Ursprungsland: Schottland
Artikel: Whisky
Allergene: keine
