Nerabus Islay Dry Gin
Der Nerabus Heather Gin ist der erste Gin aus der Isle of Islay Gin Destillerie. Auf Basis von Wacholder kommen noch acht Gewürzen und Kräutern dazu, unteranderem wilder Islay-Heidekraut. Sein Alkoholgehalt beträgt 42 % vol.
Warum wurde mit 42 % Alkoholgehalt abgefüllt?
Damit Gin legal als Gin bezeichnet werden darf, muss er einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % aufweisen. Um den Nerabus Islay Gin pur, mit Tonic und in Cocktails trinken zu können wurde bei vielen Verkostungsversuchen entschieden dass die 42 % ABV diesen Anspruch erfüllt.
Geschmacksnoten
Zu erwarten sind subtile blumige Aromen, erdige Untertöne vom Heidekraut und ein spürbar glattes Finish vom Islay-Wasser. Das Heidekraut wird in den späteren Sommermonaten nachhaltig von Hand auf der Insel gepflückt und über den Winter getrocknet.
Serviervorschlag
Mit einer Limettenscheibe, einem Eiswürfel und einem aromatischen Tonic servieren. Ein Zweig frischen Rosmarin rundet das ganze schön ab.
Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung
Artikel: Gin
Ursprungsland: Schottland
Alkoholgehalt: 42% vol. | Inhalt: 0,70 Liter
Hersteller/Inverkehrbringer: Islay Gin Ltd, Nerabus Islay, PA48 7UE, Scotland, UK
