Tomatin 18 Jahre
Einst die größte Brennerei in ganz Schottland, destilliert man im Hause Tomatin heutzutage in einem deutlich langsameren Tempo – was eine weit kleinere Auswahl an Whisky zufolge hat. Der 18 Jahre alte, erst im Bourbon-Fass gelagerte, und später noch im Oloroso-Sherry-Fass nachgereifte Tomatin, entwickelt seine Aromen ebenso gemächlich. Den Beginn macht ein sensibles Konglomerat von reifen, roten Äpfeln, wunderbarem Sherry, Zimt und Rauch. Erst nach und nach und mit viel Gelassenheit gibt dieser Whisky seine zarten, warmen Noten von Eichenholz, Honig, dunkler Schokolade und Zitronen frei. Ein Tomatin, der sich sicherlich an die Kenner richtet, jedoch auch für Einsteiger eine traumhafte Annäherung darstellt.
Charakter: Edler Rauch, bester Sherry, vollreife Frucht.
Aroma: In fein würzigem Rauch entfalten sich erst Apfel, Sherry und Zimt, es folgt eine zarte Wärme von Eichenholz, dunkler Schokolade und Zitrone.
Geschmack: Wunderbar süffige Mundfülle, weich und sämig am Gaumen, Sherry, Zitrone, Eiche und Apfel geben den Ton an, im Abgang lang und reichhaltig, wieder herrliche Noten von Sherry.
Alkoholgehalt: 46% Vol. | Alter: 18 Jahre | Flascheninhalt: 0,70 Liter | *mit Farbstoff: Zuckerkulör
Hersteller/Inverkehrbringer: The Tomatin Distillery Co Ltd, Tomatin, IV13 7YT, Inverness , Schottland
Ursprungsland: Schottland
Artikel: Whisky
