Cognac

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Baron Otard Fortis et Fidelis in Holzkiste 0,7l 44,3%

Artikel-Nr.: 6213

Der Baron Otard Fortis et Fidelis wird in der veredelten Holzkiste geliefert, wie es einem Tropfen wie diesem gebührt.

2.895,13 / Flasche(n) *
1 l = 4.135,90 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Bisquit XO Fine Champagne Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3064

Der XO Fine Champagne ist ein exzellenter und im Abgang außerordentlich weicher Cognac aus dem Hause Bisquit.

Bowen - VSOP Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3012

Seine versteckten, zarten Aromen von Blüten, machen diesen Bowen VSOP Cognac zu etwas ganz Besonderem.

48,30 / Flasche(n) *
1 l = 69,00 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Bowen VS Cognac 43% (1 X 0,70L)

Artikel-Nr.: 3011

Ein harmonischer und milder Cognac - dieser Bowen VS überzeugt durch Feinheit und seine weiche Vollmundigkeit.

44,16 / Flasche(n) *
1 l = 63,09 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Bowen XO Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3013

Von großer Tiefe und auch Dichte ist dieser XO Cognac von Bowen – und er erstrahlt zudem in unwiderstehlich rötlichem Glanz.

Derzeit nicht lieferbar

Camus Cognac XO Elegance 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3048

Hinter dem XO Elegance Cognac aus dem Hause Camus verbirgt sich ein hochedler, blumiger Tropfen.

117,90 / Flasche(n) *
1 l = 168,43 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Camus Extra Dark & Intense 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6135
Dieser edle Camus Extra mit Beinamen Dark & Intense entpuppt sich als nussig-schokoladiges Fest der Sinne.
342,98 / Flasche(n) *
1 l = 489,97 €

Lieferzeit: 3-6 Werktage

Camus Ile de Ré Cliffside Cellar 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3056

Camus Ile de Ré Cliffside Cellar 0,70l 40%

70,14 / Flasche(n) *
1 l = 100,20 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Camus Ile de Ré Double Matured Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3055

Camus Ile de Ré Double Matured Cognac 0,7l 40%

44,79 / Flasche(n) *
1 l = 63,99 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Camus Ile de Ré Fine Island Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3054

Camus Ile de Ré Fine Island Cognac 0,70l 40%

34,61 / Flasche(n) *
1 l = 49,44 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Camus XO Borderies 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3020

Camus XO Borderies 0,70l 40% Selten - Duty Free Bottle

112,59 / Flasche(n) *
1 l = 160,84 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Camus XO Extra Elegance Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3017

Der Camus Extra Elegance ist ein Cognac, der sehr reich an Reife und Eleganz seinesgleichen sucht.

228,98 / Flasche(n) *
1 l = 327,11 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Chabasse VSOP Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3030

Chabasse VSOP Cognac 0,70l 40%

48,25 / Flasche(n) *
1 l = 68,93 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Chabasse XO Cognac 0,70L 40%

Artikel-Nr.: 6260
Chabasse XO Cognac 0,70L 40%
98,11 / Flasche(n) *
1 l = 140,16 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Claude Chatelier XO Cognac 40% (1 X 0,70L)

Artikel-Nr.: 3074

Ein fein ausgereifter XO Cognac aus dem Hause Claude Chatelier – blumig und pfeffrig bis in den Abgang.

58,00 / Flasche(n) *
1 l = 82,86 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Hennessy XO Cognac Miniatur 0,05l 40%

Artikel-Nr.: 3082

Für viele Genießer ist er der beste Weinbrand der Welt – der XO Cognac von Hennessy: zum Verwöhnen gemacht.

13,55 / Flasche(n) *
1 l = 271,00 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Courvoisier 21 Jahre Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3028

Einer der Besten wenn es um Cognac geht – der 21 Jahre alte Courvoisier überzeugt in jeder Hinsicht.

174,00 / Flasche(n) *
1 l = 248,57 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Courvoisier VSOP Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3009

Etwas subtil im Eichenholz, doch sehr fruchtig und harmonisch präsentiert sich dieser VSOP Cognac von Courvoisier.

28,22 / Flasche(n) *
1 l = 40,31 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Hennessy XO Cognac EOY 2019 - Experience Offer 40% 0,70l

Artikel-Nr.: 2458

Hennessy XO Cognac EOY 2019 - Experience Offer 40% 0,70l

166,69 / Flasche(n) *
1 l = 238,13 €
Nur noch 2 auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Courvoisier XO Cognac (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 3029

Wenn das Hause Courvoisier einen XO Cognac abfüllt, werden die Kenner sehr neugierig – und das zu Recht.

96,31 / Flasche(n) *
1 l = 137,59 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Courvoisier XO Ultime Triple Aged Cognac (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 1960
Courvoisier XO Ultime Triple Aged Cognac (0,7l 40%)
77,89 / Flasche(n) *
1 l = 111,27 €

Lieferzeit: 4-6 Werktage

Davidoff VSOP Cognac 1 Liter 40%

Artikel-Nr.: 3016

Ein äußerst geschmeidiger und lebendiger VSOP Cognac von Davidoff, gerade recht für den einen oder anderen genussvollen Moment.

59,22 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Davidoff XO Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3008

Seidenweich und fein fruchtig – mit seinem XO Cognac wendet sich Davidoff an erfahrene und wahre Genießer.

112,30 / Flasche(n) *
1 l = 160,43 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Delamain Extra Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3057
Einer der geschätztesten Brände der Welt – der Delamain Extra ist ein Cognac von allerhöchster Raffinesse.
223,23 / Flasche(n) *
1 l = 318,90 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Delamain Pale & Dry XO Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3021

Delamain Pale & Dry XO Cognac 0,7l 40% - Durchschnittsalter der Destillate: 25 Jahre

Delamain Vesper XO Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3023

Delamain Vesper XO Cognac 0,70l 40% - Durchschnittsalter der Destillate: 35 Jahre

108,10 / Flasche(n) *
1 l = 154,43 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Hennessy XO Cognac Marc Newson | 40% Vol. 0,70L ohne Verpackung

Artikel-Nr.: 3069

Für viele Genießer ist er der beste Weinbrand der Welt – der XO Cognac von Hennessy: zum Verwöhnen gemacht. Edition Marc Newson

155,77 / Flasche(n) *
1 l = 222,53 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Frapin VIP XO Cognac 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 3034

Mit dem Frapin entscheidet sich der Genießer für einen vollmundigen, schön runden und sehr fein strukturierten XO Cognac.

121,41 / Flasche(n) *
1 l = 173,44 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Frapin VS Cognac 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 3032

Frapin VS Cognac 0,70l 40%

33,78 / Flasche(n) *
1 l = 48,26 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Frapin VSOP Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3033

Aus der berühmten Grand Champagne stammt dieser seidenweiche VSOP Cognac – abgefüllt vom Hause Frapin.

44,64 / Flasche(n) *
1 l = 63,77 €

Hennessy Cognac James Hennessy 40% 1,0l

Artikel-Nr.: 3767
Hennessy Cognac James Hennessy 40% 1,0l | Travel Retail
133,06 / Flasche(n) *
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Godet Cognac Cuvee VS (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 1925

Eine sehr reichhaltige und charmante Cuvee VS aus dem traditionellen Hause Jean Godet, die über eine auffallend intensive Traube verfügt.

25,20 / Flasche(n) *
1 l = 36,00 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Godet Cognac XO Terre 40% 70cl

Artikel-Nr.: 1835

Dieser XO Terre ist ein extravaganter und fein floraler Cognac aus dem weltweit geschätzten Hause Godet.

77,50 / Flasche(n) *
1 l = 110,71 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Hine Homage Grand Cru Fine Champagne Cognac 1,0l 40%

Artikel-Nr.: 3073

Eine Huldigung an den Cognac selbst ist diese Grand Cru Homage Fine Champagne aus dem legendären Hause Hine.

84,61 / Flasche(n) *

Hine VSOP Cognac Fine Champagne 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3040

Rund im Geschmack, fein in der Struktur – so präsentiert sich dieser VSOP Fine Champagne Cognac von Hine.

36,02 / Flasche(n) *
1 l = 51,46 €
Nur noch 2 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Louis Royer Cognac Napoleon 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6536

Ein Cognac, der alles kann – der Louis Royer Napoleon ist durch und durch finessenreich und voll ausgewogen.

40,60 / Flasche(n) *
1 l = 58,00 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Louis Royer Cognac VSOP 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6124

Ein sehr geschmeidiger und mild-würziger Cognac – der Louis Royer VSOP gilt unter Kennern als Geheimtipp.

32,36 / Flasche(n) *
1 l = 46,23 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Maison Gautier XO Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6177

Ein üppiger, zutiefst seidiger und komplexer Cognac – der XO aus dem wahrlich ehrenwerten Maison Gautier.

Derzeit nicht lieferbar

94,36 / Flasche(n) *
1 l = 134,80 €

Meukow Vanilla Cognac Likör 0,7l 30%

Artikel-Nr.: 1586

Meukow Vanilla Cognac Likör

26,22 / Flasche(n) *
1 l = 37,46 €
Nur noch 2 auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Werktage

Remy Martin 1738 Accord Royal Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3062

Remy Martin erfreut die Genießer mit einem besonders fruchtigen Cognac, der 1738 Accord Royal erfüllt höchste Ansprüche.

53,13 / Flasche(n) *
1 l = 75,90 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Remy Martin Centaure de Diamant Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3060

Gibt es ein non plus ultra von Remy Martin, dann ist es mit Sicherheit dieser Centaure de Diamant.

901,68 / Flasche(n) *
1 l = 1.288,11 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Remy Martin Louis XIII Classic Decanter Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1740

Eine Spirituose für Könige, nicht weniger – mit dieser Abfüllung des Louis XIII gelang Remy Martin ein absolutes Meisterwerk.

2.260,05 / Flasche(n) *
1 l = 3.228,64 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Remy Martin XO Excellence Cognac (0,35l 40%)

Artikel-Nr.: 3083

Höchst komplex und dabei samtig rund, zeigt sich dieser brillante XO Cognac aus dem Hause Remy Martin.

71,06 / Flasche(n) *
1 l = 203,03 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Remy Martin XO Extra Old Cognac (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 1997

Höchst komplex und dabei samtig rund, zeigt sich dieser brillante XO Cognac aus dem Hause Remy Martin.

125,99 / Flasche(n) *
1 l = 179,99 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Bache Gabrielsen VSOP Fine Cognac 40% (1 X 1,0 L)

Artikel-Nr.: 3110
Bache Gabrielsen VSOP Fine Cognac 40% (1 X 1,0 L)
34,02 / Flasche(n) *

Polignac Harmonie VSOP Cognac (40% 1.0l)

Artikel-Nr.: 3203
Prince Hubert de Polignac Harmonie VSOP Cognac (40% 1.0l)
32,66 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Meukow Cognac VSOP 40% Vol. 1,0L

Artikel-Nr.: 3228
Meukow Cognac | VSOP | 40% Vol. 1,0 Liter
44,74 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 2-4 Werktage

A.E. Dor Cognac Collector 40% (1 X 0,70L)

Artikel-Nr.: 3204
A.E. Dor Cognac Collector 40% (1 X 0,70L)
44,64 / Flasche(n) *
1 l = 63,77 €

Prince Hubert de Polignac - Nature de Cognac

Artikel-Nr.: 3140

Prince Hubert de Polignac zeigt Respekt vor der Umwelt – mit diesem Nature de Cognac.

Martell Cordon Bleu Cognac 40% (1 X 0,70L)

Artikel-Nr.: 3007

Dieser Cordon Bleu Cognac von Martell ist ein beliebter Klassiker – komplex und dabei weich und überaus zugänglich.

116,88 / Flasche(n) *
1 l = 166,97 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Martell VSOP Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3003

Dieser VSOP Cognac stellt das Zugpferd des Hauses Martell dar – seine herrliche Cremigkeit unterstreicht diesen Status.

43,77 / Flasche(n) *
1 l = 62,53 €

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Martell XO Cognac 40% (1 X 0,70L)

Artikel-Nr.: 3006

Der Martell XO darf getrost als die Krönung der Cognacs bezeichnet werden – seine zarte bis seidige Textur ist unantastbar.

135,01 / Flasche(n) *
1 l = 192,87 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Meukow VS Cognac 1,0l 40%

Artikel-Nr.: 3077

Ein sehr kräftiger und geschmeidiger VS Cognac aus dem traditionsreichen, französischen Hause Meukow.

35,87 / Flasche(n) *
2 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Meukow XO Cognac 40% 0,70l

Artikel-Nr.: 3078

Dieser edle XO Cognac aus dem traditionellen Hause Meukow präsentiert sich komplex und fein nussig.

88,51 / Flasche(n) *
1 l = 126,44 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Naud XO Cognac | 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6439

Unglaublich komplex, vollreif und samtig zart im Mundspiel – der Naud XO ist ein Cognac, der viel Respekt verdient.

63,17 / Flasche(n) *
1 l = 90,24 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Otard Extra 1795 Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3042

Mit diesem Otard Extra 1795 ersteht man eine der besten und ältesten Abfüllungen eines Cognac am Markt.

199,78 / Flasche(n) *
1 l = 285,40 €

Otard XO Gold Cognac 40% 0,70l

Artikel-Nr.: 3075

Ein außergewöhnlich milder und dabei intensiver Cognac – der Otard XO Gold richtet sich an die Kenner.

84,76 / Flasche(n) *
1 l = 121,09 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Pierre Ferrand Cognac Ambre 1er Cru 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1600

Pierre Ferrand Cognac Ambre 1er Cru de Cognac Grande Champagne

35,58 / Flasche(n) *
1 l = 50,83 €

Polignac Prince Hubert XO Royal Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3047

Ein verblüffend tiefer und weicher XO Royal Cognac, der Prince Hubert von Polignac ist ein wahrlich komplexer Tropfen.

56,44 / Flasche(n) *
1 l = 80,63 €

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Prince Hubert de Polignac VS Cognac 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 3044
Ein Name der in Sachen Cognac vieles überstrahlt – der Prince Hubert de Polignac VS ist eine Abfüllung für Kenner.
23,30 / Flasche(n) *
1 l = 33,29 €

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COGNAC

Cognac – die berühmte Stadt und ihre zahlreichen Weinhänge im westlichen Frankreich sind der Ursprung dieses noblen Branntweins.

Sein Namensbegriff ist streng geschützt, somit darf nur ein Cognac aus der Gegend um Cognac auch so genannt werden.

Erfinder des mittlerweile weltberühmten Destillats soll ein gewisser Chevalier de la Croix-Maron gewesen sein, der im 17. Jahrhundert begann, seinen gebrannten Wein in zahlreiche Länder zu exportieren. Es ist nicht auszuschließen, dass er seine Erzeugnisse aus nur einem einzigen Grund destillierte: um sie länger haltbar zu machen. Gang und gäbe war es daher zu dieser Zeit, seinen Cognac vor dem Trinkgenuss wieder zurück auf die normale Weinalkoholstärke zu verdünnen.

Um einen echten Cognac herzustellen, wird zunächst – ausschließlich aus weißen Trauben – ein Wein mit geringem Alkoholgehalt (um acht Prozent) produziert. Im ersten Durchgang des recht aufwendigen Doppelbrandverfahrens erfolgt die Destillation zum Rohbrand, der allerdings nicht mehr als 27 bis 30 Prozent Alkohol enthält. Der viel wesentlichere Schritt muss jetzt im zweiten Durchlauf (Bonne Chauffe) gelingen, bei dem nur der sogenannte Mittellauf aus einem Destillat entnommen wird – das reine Herz (Coeur) also. Für dieses Verfahren ist ein reicher Erfahrungs-Schatz unbedingt vonnöten, daher liegt die Produktion oft auch in den Händen wahrer Familien-Dynastien, die sich seit vielen Generationen mit dem Cognac beschäftigen. Beispielsweise darf der maximale Alkoholgehalt des Feinbrandes niemals mehr als 72 Prozent betragen, andernfalls gilt er nicht mehr als Cognac.

Die Reifung im Weinfass stellt sicher, dass sich der Brand einerseits selbst entfaltet und auf der anderen Seite auch die Aromen eines Weines in sich aufnehmen kann. Zudem erlangt das klare Eau de vie erst im Fass seine typische, gold-kupferne Farbe. Bevorzugt kommen hier Hölzer aus den berühmten Wäldern des Limousin und des Troncais zum Einsatz. In aller Regel wird Cognac nach der Reifung mit destilliertem Wasser auf eine Trinkstärke von 40 Volumenprozent Alkohol reduziert. Bei wenigen, sehr alten und entsprechend wertvollen Cognacs wird darauf verzichtet, da in ihrem Fall der Großteil des Alkohols bereits über die Poren des Holzes selbst entweichen konnte.  

Die Gebiete um die Stadt Cognac teilen sich auf in: Grande Champagne, Petit Champagne, das Borderies sowie in das Fins Bois, das Bons Bois und das Bois Ordinaires. Trägt ein Weinbrand die Bezeichnung Fine Champagne, so stammt mindestens eine Hälfte des Cognacs aus der Grande Champagne und der zweite Teil aus der Petit Champagne. Viele Cognacs stellen Vermählungen einiger Jahrgänge dar, Single Crus sind eine äußerste Seltenheit und kommen daher meist aus dem Ur-Zentrum der Cognac-Herstellung, der Grande Champagne.    

Klassifiziert wird Cognac mit den Bezeichnungen: VS (das jüngste Destillat ist mindestens zwei Jahre alt), VSOP bzw. Reserve (das jüngste Destillat ist mindestens vier Jahre alt), XO bzw. Vieille Reserve, oder auch Napoleon (das jüngste Destillat zählt zumindest sechs Jahre). Üblicherweise gelangen jedoch weitaus ältere Cognacs auf den Markt, als vom Gesetz her vorgeschrieben. Zum Beispiel weist ein XO-Cognac oft ein Alter von einigen Jahrzehnten auf.

Wir empfehlen, wie könnte es anders sein, den klassischen Cognac-Schwenker für den Genuss des bevorzugten Destillats. Durch die Handwärme und das gemächliche Schwenken des Cognacs kommen seine Seidigkeit sowie die begehrten Aromen von Rosine, Leder und Tabak erst voll zur Geltung.