Balvenie 12 Jahre Double Wood 0,7l 40%


Balvenie 12 Jahre Double Wood 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 0064

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Balvenie Double Wood 12 Jahre 0,70l 40%

Die Destillerie Balvenie wurde von William J. Grant erbaut, der ebenfalls die bekannte Brennerei Glennfiddich gründete – tatsächlich stehen beide sogar auf demselben Grundstück. Dieser schottische Single-Malt beginnt seine Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Weiß-Eiche, wodurch ein sanfter Geschmack mit einer gewissen Vanillenote entsteht. Nach etwa elf Jahren Reifezeit erfolgt eine Nachreifung in ehemaligen Sherry-Fässern für weitere sechs bis zwölf Monate, in denen der Whiskey seine unverwechselbare fruchtige und würzige Note erhält.

Charakter: Mittelstark, süßlich, fruchtig, würzig

Aroma: Der Balvenie Double Wood besticht durch ein fruchtiges Aroma nach Orangen bzw. Zitrusfrüchten. Zusätzliche Vanille und Sherry Noten runden den Whiskey ab.

Geschmack: Ein voller und kräftiger Geschmack nach würziger Eiche und einer zartbitteren schokoladig-süßen Note erwarten den Genießer. Im Zusammenspiel mit den Fruchtaromen bildet sich so eine interessante und einzigartige Symbiose. Der lange Abgang hinterlässt vor allem die starke Süße des Whiskeys.

Reifung in Bourbon- und Sherry-Fässern.

Alkoholgehalt 40% Alter: 12 Flascheninhalt: 0,70l *mit Farbstoff: Zuckerkulör

Jim Murray's Whisky Bible 2015 Punkte: 80,5/100

The Balvenie Distillery, Moray , AB55 4BB, Dufftown, Schottland

Ursprungsland: Schottland

Artikel: Whisky

Allergene: keine

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