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Citadelle Reserve Gin 0,7l 44%

Artikel-Nr.: 6211

Ein Reserve Gin ist eine absolute Seltenheit – die Abfüllung des Citadelle verblüfft in vielerlei Hinsicht.

32,80 / Flasche(n) *
1 l = 46,86 €
Nur noch 1 auf Lager
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Clockers New Western Dry Gin 0,5l 44%

Artikel-Nr.: 1820
Dieser aus Hamburg stammende Clockers New Western ist ein typischer Dry Gin, der allerdings seinen Wacholder etwas zurückhält.
29,90 / Flasche(n) *
1 l = 59,80 €

Lieferzeit: 1-3 Tage

Copperhead The Alchemist's Gin 0,50l 40%

Artikel-Nr.: 2547

Gewidmet den Experimenten des Mr. Copperhead – The Alchemist's Gin gibt sich wunderbar weich und sehr komplex.

39,25 / Flasche(n) *
1 l = 78,50 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Cotswolds Dry Gin Small Batch Release 0,7l 46%

Artikel-Nr.: 2584

Mit diesem Small Batch Release bietet Cotswolds einen klaren und absolut ausbalancierten Dry Gin an.

36,45 / Flasche(n) *
1 l = 52,07 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Kaiser Hill 16 Dry Gin "Mia San Gin" 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 6051

Kaiser Hill 16 hat seinen Namen vom Stammhaus der Steinwälder Hausbrennerei Schraml am Kaiserberg 16 in Erbendorf.

32,95 / Flasche(n) *
1 l = 47,07 €
16 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Kaiser Hill 16 Dry Gin "Mia San Gin" Miniatur 0,04l 42%

Artikel-Nr.: 6048

Kaiser Hill 16 hat seinen Namen vom Stammhaus der Steinwälder Hausbrennerei Schraml am Kaiserberg 16 in Erbendorf.

3,90 / Flasche(n) *
1 l = 97,50 €
172 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

G'Vine Nouaison Gin Frankreich 0,70l 42,9%

Artikel-Nr.: 2514

Mit dem G'Vine Nouaison kommt ein weiterer interessanter Gin aus Frankreich – hier wird gern experimentiert.

25,50 / Flasche(n) *
Alter Preis 34,90 €
1 l = 36,43 €
Sie sparen 27 %
6 auf Lager
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Darnley's View Gin London Dry 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2585

Kenner werden mit diesem London Dry Gin von Darnley's View ihre Freude haben, ist er doch gänzlich von Hand gearbeitet.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,14 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Monkey 47 Dry Gin (0,50l 47%)

Artikel-Nr.: 2501

Der Monkey 47 ist ein feiner und blumiger Dry Gin aus dem Schwarzwald, die Preiselbeere verleiht ihm Kultstatus.

29,99 / Flasche(n) *
Alter Preis 33,90 €
1 l = 59,98 €
Sie sparen 12 %
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Gin Chilla Aperitivo Bavarese 70cl 25%

Artikel-Nr.: 1923

Gin Chilla Aperitivo Bavarese 70cl 25%

Derzeit nicht lieferbar

22,45 / Flasche(n) *
1 l = 32,07 €

Death's Door Gin USA 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 2586

Mit dem Death's Door kommt ein würziger und recht kräftig nach Zitrone duftender Gin aus den USA.

42,90 / Flasche(n) *
1 l = 61,29 €

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Dictador Ortodoxy Colombian Aged Gin 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2558

Dictador Ortodoxy Colombian Aged Gin 0,70l 43%

29,90 / Flasche(n) *
1 l = 42,71 €
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Dictador Treasure Colombian Aged Gin 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2559

Der Treasure Colombian Gin von Dictador – Aged in Rum Barrels by Dictador – ist eine große Ausnahmeerscheinung am Markt.

35,80 / Flasche(n) *
1 l = 51,14 €
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Dodd's Small Batch Gin 0,50l 49,9%

Artikel-Nr.: 2530

Ein hochgelobter und zurecht sehr beliebter Premium Gin – dieser Dodd's Small Batch wurde auch entsprechend aufwendig hergestellt.

39,55 / Flasche(n) *
1 l = 79,10 €

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Drumshanbo Gunpowder Tea Irish Gin 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2492

Irisch und exotisch zugleich gibt sich dieser Drumshanbo Gunpowder Tea – ein Irish Gin mit viel Würze und Geschmack.

43,40 / Flasche(n) *
1 l = 62,00 €

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Eden Mill Hop Gin 42% Vol. 0,5L

Artikel-Nr.: 6363
Der seidige, zartbitter hopfige Eden Mill Hop Gin ist eine Klasse für sich – schön harmonisch und von süffiger Eleganz.
26,00 / Flasche(n) *
1 l = 52,00 €

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Eden Mill Love Gin 42% Vol. 0,5L

Artikel-Nr.: 6361

Eden Mill Love Gin 42% Vol. 0,5L

26,00 / Flasche(n) *
1 l = 52,00 €

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Eden Mill Oak Gin 42% Vol. 0,5L

Artikel-Nr.: 6362
Ein sehr winterlicher Oak Gin von Eden Mill – hier finden Sie Tradition und Experimentierfreude in einem.
26,00 / Flasche(n) *
1 l = 52,00 €

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Edgerton Pink Dry Gin Original 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 2587
Der Edgerton Pink Dry Original ist ein krautiger und sehr fruchtiger Gin mit einem Schwerpunkt auf Granatapfel.
21,40 / Flasche(n) *
1 l = 30,57 €

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Edinburgh Gin 43% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6360

Der süffig-pfiffige Edinburgh Gin stammt von der traditionsreichen Destillerie Spencerfield und gibt sich eigenwillig.

23,80 / Flasche(n) *
1 l = 34,00 €

Neu Tanqueray Malacca | London Dry Gin 41,3% 1,0L

Artikel-Nr.: 2515-2018

Tanqueray Malacca | London Dry Gin 41,3% 1,0L

29,99 / Flasche(n) *
13 auf Lager
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Rochelt Annia's Gin 0,35 Liter 50%

Artikel-Nr.: 6241

Das Tiroler Hause Rochelt bietet mit seinem Annia's Gin einen ganz besonderen und durchweg subtilen Tropfen.

114,90 / Flasche(n) *
1 l = 328,29 €

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Jacopo Poli Marconi 46 Gin 46% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 2834

Jacopo Poli Marconi 46 Gin 46% Vol. 0,7L

34,50 / Flasche(n) *
1 l = 49,29 €

Elephant Aged Gin 0,5l 52%

Artikel-Nr.: 6173

Der Elephant Aged Gin gibt sich durchweg fruchtig, straff und komplex – ein ausgesprochenes Vergnügen.

54,90 / Flasche(n) *
1 l = 109,80 €
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Monkey 47 Dry Gin Miniatur | 0,05L 47% Vol.

Artikel-Nr.: 2501-mini

Der Monkey 47 ist ein feiner und blumiger Dry Gin aus dem Schwarzwald, die Preiselbeere verleiht ihm Kultstatus.

6,55 / Flasche(n) *
1 l = 131,00 €
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Feel! Munich Bio Dry Gin 0,5l 47% (DE-ÖKO-006)

Artikel-Nr.: 6203

Der Feel! Munich Dry Gin gibt sich auffallend frisch und fruchtig, ein klarer Hang zu Beeren ist hier deutlich.

30,40 / Flasche(n) *
1 l = 60,80 €
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Feingeisterei 5 Continents Hamburg Dry Gin 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 2615

Dieser Dry Gin 5 Continents aus der Feingeisterei Hamburg beinhaltet die besten Botanicals fast aller Weltteile.

31,80 / Flasche(n) *
1 l = 45,43 €
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Neu Botanist Islay Dry Gin Set mit zwei Longdrinkgläser 0,70L 46%

Artikel-Nr.: 3086

Bruichladdich beschert mit diesem Islay Dry Gin namens Botanist, den Genießern gewählter Spirituosen eine absolute Besonderheit.

39,45 / Flasche(n) *
1 l = 56,36 €
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Ferdinand's Saar Dry Gin 0,50l 44%

Artikel-Nr.: 2532

Ein hochkomplexer und stets harmonischer Dry Gin aus Deutschland – der Ferdinand's Saar hält was er verspricht.

34,50 / Flasche(n) *
1 l = 69,00 €

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Ferdinands Saar Quince Gin mit Quitte 0,50l 30%

Artikel-Nr.: 2588

Ferdinands Saar Quince Gin mit Quitte 0,50l 30%

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 57,00 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Fifty Pounds London Dry Gin 0,7l 43,5%

Artikel-Nr.: 2589

Der Fifty Pounds ist ein geschmeidiger und fein fruchtiger London Dry Gin mit einem Hauch von Geschichte.

23,95 / Flasche(n) *
1 l = 34,21 €

Filliers Barrel Aged Dry Gin 28 43,7% Vol. 0,5L

Artikel-Nr.: 6293

Filliers Barrel Aged Dry Gin 28 43,7% Vol. 0,5L

23,30 / Flasche(n) *
1 l = 46,60 €
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Filliers Dry Gin 28 Small Batch 0,5l 46%

Artikel-Nr.: 2590

Dieser Filliers Dry 28 ist ein hervorragender und hochkomplexer Small Batch Gin, dem ganze 28 Botanicals hinzugefügt wurden.

Derzeit nicht lieferbar

Filliers Dry Gin Bachte 1928 Recipe (0,5l 48%)

Artikel-Nr.: 2455

Filliers Dry Gin Bachte 1928 Recipe (0,5l 48%)

27,30 / Flasche(n) *
1 l = 54,60 €
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Finsbury London Dry Gin 1,0l 60%

Artikel-Nr.: 2618
Ein würzig-aromatischer London Dry Gin aus England – ein Finsbury ist eine solide Basis für einen vollmundigen Cocktail.
16,90 / Flasche(n) *
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Foxdenton 48 London Dry Gin 0,7l 48%

Artikel-Nr.: 2574

Ein sehr hochwertiger und deshalb recht beliebter London Dry Gin – der Foxdenton 48 gibt sich betont fruchtig.

22,80 / Flasche(n) *
1 l = 32,57 €
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Neu Ki No Tea | Kyoto Dry Gin 45,1% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6442

Einer der interessantesten Kreationen zurzeit – dieser Ki No Tea Kyoto Dry ist ein verblüffend harmonischer Gin.

66,90 / Flasche(n) *
1 l = 95,57 €
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Funky Pump London Dry Gin 0,50L 45%

Artikel-Nr.: 6254

Der Funky Pump ist zwar ein echter London Dry Gin, stammt jedoch aus Österreich – ein sehr intensiver Gin.

39,70 / Flasche(n) *
1 l = 79,40 €
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Fuxbau Distilled Gin 0,50L 44% Vol.

Artikel-Nr.: 6638

Fuxbau Distilled Gin 0,50L 44% Vol.

34,94 / Flasche(n) *
1 l = 69,88 €

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G'Vine Floraison Gin Frankreich 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2513

Der G'Vine Floraison ist ein besonders weicher und zudem sehr subtil-komplexer Gin aus Frankreich.

33,55 / Flasche(n) *
1 l = 47,93 €
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Gansloser Black Gin 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2591

Ein unergründlicher und hochwertiger Gin - der Gansloser Black gibt sich komplex, klar und äußerst vollmundig.

Derzeit nicht lieferbar

23,95 / Flasche(n) *
1 l = 34,21 €

Geranium Premium London Dry Gin 0,7l 44%

Artikel-Nr.: 2533

Eher floral und recht sanft gibt sich der Geranium – ein echter Premium London Dry Gin aus England.

27,80 / Flasche(n) *
1 l = 39,71 €

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German Gin 0,50l 43%

Artikel-Nr.: 2560

Ein sehr komplexer und dabei stets in Balance gehaltener Tropfen ist dieser German Gin von Heinrich von Have.

24,50 / Flasche(n) *
1 l = 49,00 €

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Gilpin's Extra Dry Gin 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 2534

Gilpin's Extra Dry Gin 0,7l 47% - Limited Edition Small Batch

37,25 / Flasche(n) *
1 l = 53,21 €

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Gin Mare Mediterranean Gin 0,7l 42,7%

Artikel-Nr.: 2539

Ein frischer und weich-würziger Mediterranean Gin – aus Spanien erreicht den Genießer ein großartiger Gin namens Mare.

37,50 / Flasche(n) *
1 l = 53,57 €

Lieferzeit: 3-5 Tage

Gin Mare | Mediterranean Gin 42,7% Vol. 1,0L

Artikel-Nr.: 2539-1L

Ein frischer und weich-würziger Mediterranean Gin – aus Spanien erreicht den Genießer ein großartiger Gin namens Mare.

44,45 / Flasche(n) *

Gin Sul Dry Gin 0,5l 43%

Artikel-Nr.: 2593

Ein außergewöhnlicher Dry Gin aus Deutschland – der Gin Sul gibt sich lieblich und komplex und gilt sogar als echt koscher.

32,40 / Flasche(n) *
1 l = 64,80 €

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Goa Gin 100% Grain 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 2619

Der 100% Grain Gin von Goa besticht durch Klasse und Eleganz, hier erhält man was auf dem Etikett steht: makellosen Gin.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,14 €
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Goa Gin 100% Grain 1,0l 47%

Artikel-Nr.: 2540

Der 100% Grain Gin von Goa besticht durch Klasse und Eleganz, hier erhält man was auf dem Etikett steht: makellosen Gin.

30,50 / Flasche(n) *

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Gold 999.9 Gin 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2592

Ein höchst beeindruckender, weil unglaublich weicher und subtiler Gin, ist der Gold 999.9 aus dem Elsass.

31,35 / Flasche(n) *
1 l = 44,79 €
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Arbikie Kirstys Gin 0,70 Liter 43% Vol.

Artikel-Nr.: 6643

Arbikie Kirstys Gin 0,70 Liter 43% Vol.

29,25 / Flasche(n) *
1 l = 41,79 €

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Mary Ana's Dry Gin Handcrafted 0,5l 42%

Artikel-Nr.: 6102

Die junge, deutsche SaarDistillery füllt diesen geschmeidig weichen Mary Ana's Handcrafted Dry Gin ab.

27,25 / Flasche(n) *
Alter Preis 36,95 €
1 l = 54,50 €
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Gunroom Navy Gin 0,5l 57%

Artikel-Nr.: 5002

Dieser Gunroom Navy ist ein kräftiger und satter Gin, der jedoch auch mit zarteren Klängen von sich reden macht.

39,90 / Flasche(n) *
1 l = 79,80 €

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Neu Wild Thing 24 Carat | Bio Premium Gin 42,7% Vol. 0,50L (DE-ÖKO-006)

Artikel-Nr.: 6471-24 Carat Gin

Der aus Österreich kommende Wild Thing Gin ist mit 24 Carat Blattgold vermengt und gibt sich sehr saftig bis intensiv.

39,90 / Flasche(n) *
1 l = 79,80 €
13 auf Lager
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Sharish Blue Magic Gin 0,5L 40%

Artikel-Nr.: 1608

Sharish Blue Magic Gin - Lentamente Destilado No Alentejo darf man getrost als Bezeichnung für das Außergewöhnliche hernehmen.

32,50 / Flasche(n) *
1 l = 65,00 €
3 auf Lager
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Hayman's Family Reserve Gin 0,7l 41,3%

Artikel-Nr.: 2555

Dieser weiche und in jeder Hinsicht elegante Hayman's Family ist ein auf nur 5000 Flaschen limitierter Reserve Gin.

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 33,57 €
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Hayman's London Dry Gin 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 6029
Schlank, elegant, sehr harmonisch – so präsentiert sich der weltweit beliebte Hayman's London Dry Gin.
20,50 / Flasche(n) *
1 l = 29,29 €
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Hayman's Old Tom Gin 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2553

Ein feiner, sanfter, leichter und prämierter Gin – der Hayman's Old Tom bringt eine Tradition in die Moderne.

20,25 / Flasche(n) *
1 l = 28,93 €
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Lieferzeit: 1-3 Werktage

Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin 0,70l 57%

Artikel-Nr.: 2554

Der Hayman's Royal Dock ist ein herrlicher Navy Strength Gin mit reichlich Geschichte – eine interessante Abfüllung.

22,50 / Flasche(n) *
1 l = 32,14 €
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Heimat Gin 43% Vol. 0,50L

Artikel-Nr.: 6330

Heimat Gin 43% Vol. 0,50L

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34,65 / Flasche(n) *
1 l = 69,30 €
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GIN

genévrier – so nennt man Wacholder in Frankreich. Und es war auch ein französischer Arzt, der den Wacholderschnaps, den Genever, um die Mitte des 17. Jahrhunderts berühmt machte.

Die alkoholische Ausgangsbasis für jeden Gin wird aus diversen Getreiden, meist Weizen, oder seltener auch Melasse gebrannt. Die großen Unterschiede dieser Spirituose werden erst durch die spezielle – und vor allem sehr individuelle –, Aromatisierung festgelegt.

Nicht fehlen darf hier die typische Wacholderbeere. Die übrigen Zutaten wählt jeder Hersteller selbst für sein Produkt. Häufig zur Verwendung gelangen allerdings die Angelikawurzel, Ingwer, Zitronenschalen, Koriander, Muskat, Kardamom und die Cassia-Rinde. Nun bietet sich, gerade beim Gin, ein riesiges Feld für Eigenkreationen und Experimente. Recht ausgefallene Botanicals (so werden die einzelnen Zutaten für die Aromatisierung genannt) sind zurzeit mehr die Regel, als die Ausnahme. Wohlklingende und würzig duftende Rohstoffe, wie etwa Gurke, Rosenblatt, Lakritz, Mandel, Süßholz, Hopfen, Lavendel, Quitte, Pinienkerne, Vanille oder gar Malvenblüten, verleihen heute vielen Gin-Sorten eigentümliche und stark charakteristische Noten. Da ist es nur nachvollziehbar, wie sich über die Jahrzehnte zahlreiche Geheimrezepturen entwickelten. Jedes Haus versucht sich mit seinem gewissen Extra hervorzuheben.   

Während die einen darauf schwören, dass die Aromatisierung bereits während des Destillations-Prozesses erfolgen soll, setzten andere Meister das gewonnene Destillat mir den ausgewählten Botanicals an. Bei der Methode der Destillation bleiben zwei Varianten zur Auswahl: entweder werden die Dämpfe des Alkohols direkt über die Gewürze geleitet, oder es erfolgt zuerst eine Mazeration (die Rohstoffe werden mit dem Rohalkohol vermischt), wobei diese Mischung im Anschluss als Gesamtes destilliert wird.

Die wohl berühmteste Variante eines Gins ist der legendäre London Dry. Eigen ist diesem Gin eine ausgeprägte Wacholdernote sowie das äußerst strenge Reinheitsgebot. Der Rohalkohol muss hier ausnahmslos landwirtschaftlichen Ursprungs sein und soll mindestens 95 Prozent Volumen besitzen. Sämtliche Botanicals müssen gesammelt, zu Beginn des Destillier-Prozesses, beigegeben werden. Der Hersteller verpflichtet sich zudem, gänzlich auf Zucker und künstliche Aromen zu verzichten. Kenner streiten bis heute darüber, ob unter der Mehrfach-Destillation, die ebenfalls vorgegeben ist, nicht zumindest ein vierfacher Brennvorgang zu verstehen ist.    

Der, besonders in den letzten Jahren, in den Bars beliebt gewordene Genever kann also auf unterschiedlichste Art hergestellt werden. Was bei seinem Genuss vorrangig bleibt, ist zum einen ein möglichst ausgefeiltes und deutlich zu schmeckendes, komplexes Aromen-Spiel, und zum anderen eine hohe Mixfreudigkeit. Selten wird Gin pur genossen – vielleicht auch deshalb, weil er z. B. in Kombination mit einem gewählten Tonic Water so perfekt harmoniert.    

Wir empfehlen für den elegant fruchtigen Gin Tonic ein schlichtes Longdrink-Glas, oder auch einen größeren Tumbler. Bei Cocktails, etwa dem Klassiker Dry Martini, wirkt vor allem eine schlichte Cocktailschale sehr einladend.