Rum

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Botucal Distillery Collection No.2 Barbet Rum 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 6007
Botucal Distillery Collection No.2 Barbet Rum 0,7l 47%
56,60 / Flasche(n) *
1 l = 80,86 €
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Botucal Planas Rum Blanco 0,7l 47%

Artikel-Nr.: 1921

Der weiche und saftige Botucal Planas ist ein Rum Blanco Blend, der sich sehr mannigfaltig und tropisch gibt.

24,35 / Flasche(n) *
1 l = 34,79 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Bermudez Rum Anejo Selecto 7 Jahre 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2207
Mit dem 7 Jahre alten Bermudez Anejo Selecto ist ein sehr geschmeidiger und seidenweicher Rum gelungen.
14,90 / Flasche(n) *
1 l = 21,29 €
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Bermudez Rum Aniversario 1852 12 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2189

Dieser 12 Jahre alte Rum aus dem Hause Bermudez trägt den stolzen Beinamen Aniversario 1852 völlig zurecht.

19,25 / Flasche(n) *
1 l = 27,50 €

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Clement Creole Shrubb Liqueur-Likör d'Orange 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2153

Clement Creole Shrubb Liqueur-Likör d'Orange 0,7l 40% - A Superb Blend of Rhum agricole, Creole Spices & Orange peels.

20,90 / Flasche(n) *
1 l = 29,86 €
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Botucal Mantuano Blended Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1587

Dieser Mantuano aus dem venezolanischen Hause Botucal ist ein hervorragend gelungener Blended Rum.

23,15 / Flasche(n) *
1 l = 33,07 €

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Captain Morgan Private Stock 1,0l 40%

Artikel-Nr.: 2069

Eine milde und leichte Spirituose auf Rumbasis ist dieser Private Stock von Captain Morgan – pur oder gemixt, er bleibt stets weich und zart.

35,65 / Flasche(n) *
4 auf Lager
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Captain Morgan 1671 0,7l 35%

Artikel-Nr.: 2068

Captain Morgan 1671 0,7l 35% - June 2014 Limited Edition

49,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 53,70 €
1 l = 71,29 €
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Neu Appleton Estate 30 Jahre Jamaica Rum 0,70L 45% Vol.

Artikel-Nr.: 6599

Der edle Appleton Estate ist ein 30 Jahre gereifter, seidig fruchtiger Premium Rum aus Jamaica mit zarten Röstaromen.

459,90 / Flasche(n) *
1 l = 657,00 €
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Captain Morgan Cannon Blast 1,0l 35%

Artikel-Nr.: 2184

Die spritzig-leichte bis würzige Abfüllung des Cannon Blast ist der Party-Spirituose von Captain Morgan schlechthin.

Derzeit nicht lieferbar

48,35 / Flasche(n) *

Captain Morgan Jack-O Blast Pumpkin Spiced 0,7l 30%

Artikel-Nr.: 6079

Mit diesem Captain Morgan Jack-O Blast Pumpkin Spiced Spirituose auf Rumbasis holt man sich ein Stück Tradition aus Amerika ins Haus.

39,95 / Flasche(n) *
1 l = 57,07 €
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Captain Morgan Tattoo Spiced 0,7l 35%

Artikel-Nr.: 2182

Der Tattoo von Captain Morgan ist ein würziger und samtig weiche Spirituose, die pur oder auch gemixt sehr mundet.

37,95 / Flasche(n) *
1 l = 54,21 €
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Boote Star 10 Jahre Gran Reserva Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2128

Ein 10 Jahre gereifter Gran Reserva Demerara Rum von Boote Star, der sich zutiefst cremig und ausgewogen zeigt.

31,70 / Flasche(n) *
1 l = 45,29 €
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Boote Star 20 Jahre Demerara Rum 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2129

Das karibische Hause Boote Star füllte mit diesem 20 Jahre alten Demerara Rum einen sehr exquisiten und raffinierten Rum ab.

56,75 / Flasche(n) *
1 l = 81,07 €

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El Dorado Rum - Miniaturenset 12J-15J-21J

Artikel-Nr.: 5034

El Dorado Rum - Miniaturenset 12J-15J-21J 3x0,05l 42%

Derzeit nicht lieferbar

23,95 / Set(s) *
1 l = 159,67 €

Neu Don Papa Masskara Rum 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6624

Don Papa Masskara Rum 40% Vol. 0,70L

64,90 / Flasche(n) *
1 l = 92,71 €
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Clement Mahina Coco Likör 0,7l 18%

Artikel-Nr.: 6176
Clement Mahina Coco Likör 0,7l 18%
20,95 / Flasche(n) *
1 l = 29,93 €
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Dictador Rum 12 Jahre Solera Miniatur 0,05l 40%

Artikel-Nr.: 2148

Ein komplexer Rum aus Kolumbien – dieser Dictador mit 12 Jahren Reife wurde im Solera-Verfahren hergestellt. 0,05l

5,05 / Flasche(n) *
1 l = 101,00 €
20 auf Lager
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Captain Morgan Cannon Blast Miniatur | 0,05L 35% Vol.

Artikel-Nr.: 2184-mini

Die spritzig-leichte bis würzige Abfüllung des Cannon Blast ist der Party-Spirituose von Captain Morgan schlechthin.

5,15 / Flasche(n) *
1 l = 103,00 €

A.H. Riise Platinum Reserve Rum 42% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6548
Der A.H. Riise Platinum ist ein edler Reserve Rum mit reichlich Leder und krautiger Würze am Gaumen.
239,90 / Flasche(n) *
1 l = 342,71 €

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Clement Cuvee Speciale Rhum XO 0,7l 44%

Artikel-Nr.: 2044

Ein Rum für wahre Kenner – der Clement Cuvee Speciale Rhum XO birgt das Beste von der Insel Martinique.

126,90 / Flasche(n) *
1 l = 181,29 €

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Clement Cuvee Homere Rhum 0,7l 44%

Artikel-Nr.: 2065

Dieser Cuvée Rhum mit dem stolzen Namen Homere, aus dem Hause Clement, ist ein sehr komplexer Tropfen aus Martinique.

88,50 / Flasche(n) *
1 l = 126,43 €

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Clement Rhum 6 Jahre 0,7l 44%

Artikel-Nr.: 2063
Ein 6 Jahre alter und recht würziger Rum Agricole aus Martinique – eine herrliche Abfüllung von einem Clement Rhum.
50,90 / Flasche(n) *
1 l = 72,71 €

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Clement Rhum Select Barrel 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2043

Der milde und am Gaumen glatte Select Barrel Rhum aus dem legendären Hause Clement ist auch für Einsteiger sehr interessant.

29,95 / Flasche(n) *
1 l = 42,79 €

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Clement Rhum Agricole Ambré 1,0l 40%

Artikel-Nr.: 2079

Clement Rhum Agricole Ambré 1,0l 40%

29,50 / Flasche(n) *

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Don Papa 10 Jahre Rum 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2135

Kurios, beinahe schwarz und philippinisch – der 10 Jahre alte Rum von Don Papa ist und bleibt ein Erlebnis.

Derzeit nicht lieferbar

Don Papa Rum - Small Batch 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2071

Schwungvoll und äußerst harmonisch, ein vorzüglicher Small Batch Rum aus dem Hause Don Papa.

32,75 / Flasche(n) *
1 l = 46,79 €
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Clement Rhum Tres Vieux Canne Bleue 0,5l 41,6%

Artikel-Nr.: 2082

Clément Très Vieux Single Cask Canne Bleue 0,5l 41,6%

45,90 / Flasche(n) *
1 l = 91,80 €
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Clement Rhum Cristal Decanter 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2081
Das Hause Clement Rhum bietet mit dieser Abfüllung im Cristal Decanter seine besten Rums, ein Traum von einem Blend.
449,00 / Flasche(n) *
1 l = 641,43 €

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Clement Rhum Vieux Agricole VSOP 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2042

Ein vielschichtiger und dazu auch herrlich schokoladiger VSOP Rhum Vieux Agricole aus dem karibischen Hause Clement.

31,95 / Flasche(n) *
1 l = 45,64 €

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Clement Rhum Tres Vieux Millesime 1976

Artikel-Nr.: 2080

Clément Très Vieux Millésime 1976 0,70l 44%

449,00 / Flasche(n) *
1 l = 641,43 €

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Clement Rhum Vieux Agricole 10 YO 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 6133

Mindestens 10 Jahre reiften die einzelnen Tropfen dieser Komposition von Clement, ein sehr komplexer Rhum Vieux Agricole.

59,95 / Flasche(n) *
1 l = 85,64 €
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Clement Rhum Vieux Agricole XO 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 2083
Clement Rhum Vieux Agricole XO 0,7l 42%
47,30 / Flasche(n) *
1 l = 67,57 €

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Brugal 1888 Rum Gran Reserva 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2041

Mit dem Brugal 1888 kommt ein intensiver und erfrischend komplexer Gran Reserva Rum ins Glas des Geniessers.

Derzeit nicht lieferbar

36,00 / Flasche(n) *
1 l = 51,43 €

Brugal 1888 Ron Gran Reserva Doblemente Anejado 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2152

Mit dem 1888 Ron Gran Reserva Doblemente Anejado von Brugal werden Kenner und Genießer Freude haben.

38,25 / Flasche(n) *
1 l = 54,64 €
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Brugal Anejo Superior Rum 1,0l 38%

Artikel-Nr.: 2151

Der Anejo Superior von Brugal ist ein typisch dominikanischer Rum – tropisch fruchtig und fein süß im Mund.

21,40 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 2-4 Tage

Brugal Rum Anejo Reserva 1,0l 38%

Artikel-Nr.: 5013

Brugal Rum Anejo Reserva 1,0l 38%

23,80 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 4-6 Tage

Brugal Siglo de Oro Seleccion Especial Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2150

Eine edle und limitierte Komposition von einem Rum – der Siglo de Oro Seleccion Especial aus dem Hause Brugal.

120,90 / Flasche(n) *
1 l = 172,71 €

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Bundaberg Export Strength Underproof Rum (1,0l 40%)

Artikel-Nr.: 2406

Fein malzig und nach Melasse duftend zeigt sich dieser Export Strength Underproof Rum von Bundaberg.

Derzeit nicht lieferbar

28,20 / Flasche(n) *

Neu Don Papa Set: 1x0,7L 40% + Don Papa Glas Set 3-teilig

Artikel-Nr.: 2071-Set

Schwungvoll und äußerst harmonisch, ein vorzüglicher Small Batch Rum aus dem Hause Don Papa.

41,90 / Set(s) *
1 l = 59,86 €
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Bundaberg Overproof Rum 0,7l 57,7%

Artikel-Nr.: 2144

Trotz seiner voluminösen Kraft gibt sich der Bundaberg Overproof als ein ausgewogener und weicher Rum.

36,25 / Flasche(n) *
1 l = 51,79 €
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Cacique 500 Rum Extra Anejo Venezuela 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2185

Mit diesem Cacique 500 Extra Anejo Rum feiert Venezuela den 500. Geburtstag von Amerika, ein leichter und gediegener Rum.

27,15 / Flasche(n) *
1 l = 38,79 €
5 auf Lager
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Cacique Ron Anejo Superior Rum Venezuela 0,7l 37,5%

Artikel-Nr.: 2241

Dieser Cacique Ron Anejo ist ein hochwertiger und sehr vielschichtiger Superior Rum Blend aus Venezuela.

14,50 / Flasche(n) *
1 l = 20,71 €
4 auf Lager
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Cana del Caribe Ron Anejo 0,7l 37,5%

Artikel-Nr.: 2245

Ein weicher und milder Ron Anejo – dieser Cana del Caribe gibt sich ausgereift und fruchtig in der Textur.

18,50 / Flasche(n) *
1 l = 26,43 €
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Canaveral Ron Anejo Reserva Especial Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2228
Der Canaveral Ron Especial ist ein Anejo Reserva Rum, der nur aus den besten und ältesten Sorten geblendet wurde.
275,00 / Flasche(n) *
1 l = 392,86 €

Lieferzeit: 4-6 Tage

Dillon Rhum Vieux Agricole VSOP 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2092

Ein runder und recht klassischer Rhum Vieux Agricole – der VSOP von Dillon ist authentisch und herzhaft zu trinken.

29,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 32,90 €
1 l = 42,71 €
Sie sparen 9 %
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Dillon Rhum Vieux Agricole Carte Noire 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2091

Der Carte Noire ist ein sehr typischer, saftiger und ausgewogener Rhum Vieux Agricole aus dem geschätzten Hause Dillon.

24,90 / Flasche(n) *
1 l = 35,57 €

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Dillon Rhum Vieux Agricole XO 12 Jahre 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2090

Seine 12 Jahre Reife machen diesen Rhum Vieux Agricole XO zu einem der besten aus dem geschätzten Hause Dillon.

37,90 / Flasche(n) *
1 l = 54,14 €
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Neu Black Tot Last Consignment Royal Naval Rum 54,3% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6614
Der Black Tot Last Consignment ist ein Royal Naval Rum Blend mit verblüffendem Tiefgang und einer seidigen Textur.
749,90 / Flasche(n) *
1 l = 1.071,29 €
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Caroni Rum Trinidad 21 YO (0,7l 57,18%)

Artikel-Nr.: 2403

Caroni Rum Trinidad 21 YO (0,7l 57,18%)

296,45 / Flasche(n) *
1 l = 423,50 €

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Cartavio Ron 1929 Antiguo de Solera 12 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2244

Schlank, elegant, aber auch fruchtig gibt sich dieser 12 Jahre alte 1929 Antiguo de Solera von Cartavio Ron.

27,90 / Flasche(n) *
1 l = 39,86 €
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Cartavio XO 18 Jahre 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 1436
Der Cartavio XO ist ein mindestens 18 Jahre gereifter Rum aus Peru – ein sehr feines, komplexes Bouquet zeichnet ihn aus.
72,50 / Flasche(n) *
1 l = 103,57 €

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Neu Aruak Rum by Brennerei Ziegler Miniatur 0,05L 43% Vol.

Artikel-Nr.: 6603005

Der Aruak ist ein Rum aus der Deutschen Edeldestillerie J. & M. Ziegler, der auf Melasse aus Guatemala basiert.

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 170,00 €
60 auf Lager
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Legendario Ron Elixir 7 Jahre 0,7l 34%

Artikel-Nr.: 2156

Mit dem 7 Jahre alten Legendario Ron Elixir de Cuba kommt ein süßer, aromareiche Spirituose auf Rumbasis ins Glas des Genießers.

18,70 / Flasche(n) *
1 l = 26,71 €
15 auf Lager
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Centenario Fundacion 20 Jahre Sistema Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5016

Centenario Fundacion 20 Jahre Sistema Solera 0,7l 40%

47,75 / Flasche(n) *
1 l = 68,21 €

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Centenario Gran Reserva 25 Jahre Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5017

Centenario Gran Reserva 25 Jahre Solera 0,7l 40%

72,50 / Flasche(n) *
1 l = 103,57 €

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Centenario Rum 9 Jahre Conmemorativo 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2214
Ein hochwertiger, sehr edler Rum von Centenario – der 9 Jahre gereifte Conmemorativo ist streng limitiert.
25,50 / Flasche(n) *
1 l = 36,43 €
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El Dorado 12 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2045

Dieser 12 Jahre alte Rum aus dem Hause El Dorado wurde bei den karibischen Competitions regelrecht mit Gold überhäuft.

26,95 / Flasche(n) *
1 l = 38,50 €

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El Dorado 15 Jahre Rum 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2046

Dieser El Dorado ist ein vielfach ausgezeichneter und 15 Jahre gereifter Rum aus Guyana, ein sehr empfehlenswerter Blend.

Derzeit nicht lieferbar

33,40 / Flasche(n) *
1 l = 47,71 €

Botucal Single Vintage 2004 | 43% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 2026-2004

Der Single Vintage 2002 aus dem venezolanischen Hause Botucal ist ein sehr raffinierter und komplexer Rum mit reichlich Klasse.

113,75 / Flasche(n) *
1 l = 162,50 €

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RUM

rumbullion – das englische Dialektwort für Aufruhr oder Tumult. Man vermutet, dass sich daher auch das kurze Wort Rum ableitet. Nachvollziehbar wäre das gut, denn die Spirituose Rum blieb in seinen Anfangszeiten meist rauen und hartgesottenen Seeleuten vorbehalten.

Einst nur in den karibischen Ländern produziert, findet man heute weltweit begeisterte Häuser, klein und groß, die dieser Spirituose alle Ehre machen. Die Grundsubstanz eines Rums ist stets Melasse aus Zuckerrohr. In Ausnahmefällen wird direkt vom frischen Zuckerrohrsaft destilliert, es handelt sich dabei um die durchaus begehrte Spezialität des rhum agricole. Typisch und weit verbreitet ist jedoch eine süßliche Maische aus Melasse, Zuckerrohrsaft, Wasser und Zuckerrohr selbst. Bei jeder dieser Varianten muss das Destillat mindestens 37,5 Volumenprozent Alkohol beinhalten, um letztlich die Bezeichnung Rum tragen zu dürfen.

Nach der Fermentierung wird der sogenannte Zuckerwein sorgfältig destilliert – der weiße Rum, allerdings mit einem sehr hohen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75 Prozent, ist somit fertig. Nun erfolgt eine Verdünnung mit destilliertem Wasser, um den frischen Rum auf, die vom jeweiligen Hersteller als optimal angesehene, Trinkstärke zu nivellieren.

Je nach Qualität des Rums selbst, wird bei der Abfüllung erneut Zucker zugegeben, damit seine typische Süße erreicht bzw. erhalten wird. Bei exklusiveren Abfüllungen wird darauf verzichtet, da der Herstellungsprozess selbst für eine Ausgewogenheit von Würze und Süße in der Textur sorgt.

Ähnlich wie bei Whisky und Cognac, zeichnet sich guter, qualitativ hochwertiger Rum durch die möglichst lange und meisterliche Reifung im Holzfass aus. Auch hier wird gerne experimentiert, so finden sich auch Abfüllungen am Markt, die viele Jahre in einem französischen Weinfass, im portugiesischen Portweinfass, oder auch einem ehemaligen Whiskyfass reifen durften. Kenner legen hierbei zudem ein Augenmerk auf die Solera-Methode, bei der Fässer der verschiedenen Jahrgänge übereinandergestapelt werden. Aus der untersten Reihe wird ein Drittel eines Rums entnommen, aus der jeweils nächstgelegenen Reihe oberhalb wird das Defizit ausgeglichen. Bis schließlich der jüngste Rum wiederum in die oberste der Fass-Reihen gefüllt wird, um über die Jahre bis nach ganz unten zu wandern.

Neben dem weißen Rum, der meist zwischen sechs und 30 Monate im Edelstahlfass reift, sind am Markt zahlreiche Abfüllungen zu finden, die nach dem System VO (3 Jahre im Eichenfass), VSOP (4 Jahre) und XO (6 Jahre) kategorisiert werden. Die Bezeichnung rum hors d‘age erhält allerdings nur ein Rum, der mindestens zehn Jahre im Eichenfass ruhen konnte.  

Eine weitere Besonderheit stellt der Overproof Rum dar, eine Variante, die mit kräftigen 57 Prozent Alkohol – manchmal auch weit darüber – abgefüllt wird. Aufgrund ihrer reichhaltigen Würze und ihrer Intensität verwenden Barkeeper diese Spezialität gerne zum Mixen diverser Cocktails.

Sollten Sie Ihren Rum allerdings pur genießen wollen, empfehlen wir auch hier ein professionell gestaltetes Nosing Glas. Schließlich erobert diese uralte Spirituose nach wie vor die Welt – und in Sachen Würze, Aromatik und Holzigkeit gibt es bei Rum einiges zu entdecken.