Rum

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Artikel-Nr.: 2059
  • Ron Zacapa Rum
  • Reserva Limitada
  • Edition 2019
  • Premium Rum
94,50 / Flasche(n) *
1 l = 135,00 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 6402
Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum 40% Vol. 0,7L
36,75 / Flasche(n) *
1 l = 52,50 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 6223

Ein satter, dunkler und vor allem facettenreicher Rum – der Habanero 12 YO, auch genannt El Ron Prohibido.

22,80 / Flasche(n) *
1 l = 32,57 €

2 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikel-Nr.: 3200
Berry Bros & Rudd 1982 Jamaican Rum 33 Jahre 57% (1 X 0,70L)
484,80 / Flasche(n) *
1 l = 692,57 €

Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 2227
J. Bally Rhum Agricole Martinique 7 Jahre 0,7l 45%
44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €


Lieferzeit: 4-6 Tage

Artikel-Nr.: 2273

J.M Rhum 2005 Cognac Cask Finish 0,7l 40,5%

52,50 / Flasche(n) *
1 l = 75,00 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2279

J.M Rhum Agricole VSOP 0,7l 43%

35,95 / Flasche(n) *
1 l = 51,36 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2280

J.M Rhum Agricole XO 0,7l 45%

55,90 / Flasche(n) *
1 l = 79,86 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2281

J.M Rhum Blanc Agricole 1,0L 40%

20,90 / Flasche(n) *

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Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 2274

J.M Rhum Cuvee 1845 0,7l 42%

94,50 / Flasche(n) *
1 l = 135,00 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2276

Ein kräftiger und herrlich nach Brot duftender Rum ist die Abfüllung dieses J.M Agricole Gold Rhum aus Martinique.

24,35 / Flasche(n) *
1 l = 34,79 €

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Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 3127

Dictador 20 Jahre Distillery Icon Reserve Rum mit Geschenkverpackung mit 2 Gläsern (1 x 0.7 l)

Der 20 Jahre alte Dictador Icon Reverse ist ein fabelhafter, klassisch weicher Rum aus dem kolumbianischen Cartagena de Indias.

58,50 / Set(s) *
1 l = 83,57 €

Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 2453

Plantation Barbados XO Mackmyra Rök Cask Finish (0,7l 40,6%)

66,90 / Flasche(n) *
1 l = 95,57 €

2 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 2216

Plantation Black Cask Barbados & Fiji Rum 40% Vol. 0,70L

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 33,57 €

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Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 2076

Die 5 Jahre alte Grand Cru des Plantation Rum Barbados ist von glatter Textur und fruchtigem Körper.

21,90 / Flasche(n) *
1 l = 31,29 €

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Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 3229

BVB Rum 09 Borussia Dortmund 40% (1 x 0.70L)

36,95 / Flasche(n) *
1 l = 52,79 €


Lieferzeit: 3-5 Tage

Artikel-Nr.: 5025

Plantation O.F.T.D. Overproof Artisanal Rum 0,7l 69%

24,50 / Flasche(n) *
1 l = 35,00 €

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Artikel-Nr.: 5007

Dieser Plantation Rum aus Barbados ist eine feine Grande Reserve mit Noten von Leder, Honig und Melasse.

16,95 / Flasche(n) *
1 l = 24,21 €

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Artikel-Nr.: 1662

Kaniche Reserve Rum Barbados - Aged in Bourbon and French Brandy Casks

26,20 / Flasche(n) *
1 l = 37,43 €


Lieferzeit: 3-5 Tage

Artikel-Nr.: 2454

Plantation Trinidad 15 YO Rare Cask Rum 0,7l 43,2%

97,50 / Flasche(n) *
1 l = 139,29 €

2 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 2286

Kill Devil Rum 11 Jahre Diamond Guyana 0,7l 46%

79,50 / Flasche(n) *
1 l = 113,57 €

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Artikel-Nr.: 2219

Der 12 Jahre alte Rum von Kirk and Sweeney mit dem Beinamen Santiago de Los Caballeros ist geschichtsträchtig und gut.

44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2220

Kirk and Sweeney Rum 18 Jahre 0,7l 40% - Santiago do Los Caballeros - Dominican Rum

49,90 / Flasche(n) *
1 l = 71,29 €

2 auf Lager
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Artikel-Nr.: 2221
Der Kirk and Sweeney ist ein 23 Jahre alter Rum der absoluten Oberklasse – das beeindruckende Bouquet wirkt lange nach.
68,90 / Flasche(n) *
1 l = 98,43 €


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Artikel-Nr.: 2196

Sehr intensiv, doch auch lieblich in Einzeltönen, präsentiert sich der Gunpowder Proof Rum von Pusser's British Navy.

Alter Preis 24,50 €
21,48 / Flasche(n) *
Sie sparen 12 %
1 l = 30,69 €

3 auf Lager
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Artikel-Nr.: 6460-Xaymaca

Plantation legt mit dem Xaymaca Special Dry einen sehr verführerischen und saftig-komplexen Jamaican Rum vor.

29,30 / Flasche(n) *
1 l = 41,86 €

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Artikel-Nr.: 6038

Mit diesem Ron de Jeremy 21 YO in der Ausführung des XXXO Solera sichert man sich einen der besten Blends am Markt.

55,95 / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €

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Artikel-Nr.: 2235

Ein harmonischer und komplexer Reserva Rum aus Panama – der Ron de Jeremy wird gerne auch The Adult Rum genannt.

26,90 / Flasche(n) *
1 l = 38,43 €

2 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 2236

Ein hochdekorierter Spiced Spirituose aus Panama, diese Abfüllung von Ron de Jeremy ist ein sehr beliebtes Partygetränk.

19,90 / Flasche(n) *
1 l = 28,43 €

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Artikel-Nr.: 2385

Der 15 Jahre reife XO Solera Rum von Ron de Jeremy gibt sich ausgewogen bei reichhaltiger Textur.

30,95 / Flasche(n) *
1 l = 44,21 €

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Artikel-Nr.: 2019

Der 15 Jahre alte Reserva Superior von Malecon ist ein traditionell kubanisch hergestellter, sehr weicher Rum.

27,50 / Flasche(n) *
1 l = 39,29 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2020

Ein wunderbar dunkler, sehr fein gereifter Rum – der 18 Jahre alte Reserva Imperial aus dem Hause Malecon.

34,10 / Flasche(n) *
1 l = 48,71 €

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Artikel-Nr.: 2021

Der Malecon 21 Jahre ist eine Klasse für sich - ein Rum, der es gut und gerne mit vielen der Spirituosen auf dem Markt aufnimmt.

49,00 / Flasche(n) *
1 l = 70,00 €


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Artikel-Nr.: 2022

Die 25 Jahre alte Abfüllung des Malecon Reserva Imperial ist ein wahrer König von einem Rum – edel, weich und vollreif.

54,60 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €


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Artikel-Nr.: 2013

Der 12 Jahre alte Reserva Superior Rum aus dem Hause Malecon gibt sich durchweg seidig und von voller Frucht.

21,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,71 €

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Artikel-Nr.: 2217

Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 0,7l 40%

135,90 / Flasche(n) *
1 l = 194,14 €


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Artikel-Nr.: 2468
Malecon Rum Seleccion Esplendida 1987 (0,7l 40%)
104,90 / Flasche(n) *
1 l = 149,86 €

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Artikel-Nr.: 1746
Dieser aus Guatemala stammende und 25 Jahre alte Rum von Malteco verfügt über eine äußerst komplexe und schokoladige Textur.
79,90 / Flasche(n) *
1 l = 114,14 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2194

Von ausgeglichener Würze und Frucht zeigt sich dieser 15 Jahre alte Rum aus Guatemala – sehr typisch für Malteco.

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 40,71 €

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Artikel-Nr.: 1871

Aus dem Hochland von Guatemala stammt dieser 20 Jahre alte Rum – der Malteco gibt sich weich und intensiv.

46,50 / Flasche(n) *
1 l = 66,43 €

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Artikel-Nr.: 6058
Malteco Vintage 1992 - 25 YO Edicion Limitada 0,7l 40%
89,80 / Flasche(n) *
1 l = 128,29 €

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Artikel-Nr.: 5004

Dieser 23 Jahre gereifte Rum von Zacapa stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

53,90 / Flasche(n) *


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2296

Ein absolut edler Rum, wie ihn die Kenner lieben und suchen – mit dem Edicion Negra von Zacapa lässt es sich fein leben.

71,50 / Flasche(n) *
1 l = 102,14 €


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Artikel-Nr.: 2174

Dieser gereifte Rum von Zacapa stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

48,90 / Flasche(n) *
1 l = 69,86 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 1572

Diese Royal Gran Reserva Especial aus dem Hause Ron Zacapa steht für eine luxuriöse und erhabene Abfüllung.

254,35 / Flasche(n) *
1 l = 363,36 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2057

Hochgelobt und sehr gern genossen – die Gran Reserva Solera 15 aus dem karibischen Hause Matusalem.

Alter Preis 27,95 €
22,95 / Flasche(n) *
Sie sparen 18 %
1 l = 32,79 €

Nur noch 1 auf Lager
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Artikel-Nr.: 2056

Diese Gran Reserva ist ein Meisterwerk von einem Rum, kräftige Würze bei sehr zartem Geschmack – der Matusalem Solera 23.

51,80 / Flasche(n) *
1 l = 74,00 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2203

Matusalem Rum Clasico 10 Jahre 0,7l 40%

19,90 / Flasche(n) *
1 l = 28,43 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 5020

Der Mezan ist ein echter Jamaica Rum XO Blend aus mehreren Destillerien des Landes – weich, elegant und süffig.

30,50 / Flasche(n) *
1 l = 43,57 €

3 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikel-Nr.: 3220

Companero Rum Panama Extra Anejo 54% Vol. 0,70L

35,55 / Flasche(n) *
1 l = 50,79 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 3221

Companero Rum Gran Reserva 40% Vol. 0,70L

31,90 / Flasche(n) *
1 l = 45,57 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 3210
  • Hampden Estate
  • Single Jamaican Rum
  • nicht gefärbt
  • abgefüllt in Trinkstärke mit 46% Vol.
61,80 / Flasche(n) *
1 l = 88,29 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 3211
  • Hampden Estate
  • Jamaika Rum
  • nicht gefärbt
  • abgefüllt in Trinkstärke mit 46% Vol.
81,90 / Flasche(n) *
1 l = 117,00 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2238

Diese feine XO Reserva Especial aus dem werten Hause Millonario ist jährlich auf nur 6000 Flaschen limitiert.

94,80 / Flasche(n) *
1 l = 135,43 €


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2117

Der Black Barrel Rum von Mount Gay zeigt sich reich und tief im Körper, eine äußerst feine Abfüllung aus Barbados.

25,80 / Flasche(n) *
1 l = 36,86 €

2 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikel-Nr.: 2205

Der Black Barrel Rum von Mount Gay zeigt sich reich und tief im Körper, eine äußerst feine Abfüllung aus Barbados.

26,90 / Flasche(n) *

4 auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Werktage

Artikel-Nr.: 3166
Goslings Old Rum - Family Reserve 40% (1 X 0,70L)
60,49 / Flasche(n) *
1 l = 86,41 €

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Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikel-Nr.: 2142

Mit einem Mount Gay Rum aus Barbados liegt man eigentlich immer richtig – besonders mit diesem Eclipse.

22,60 / Flasche(n) *


Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikel-Nr.: 2249

Dieser Vanilla Cane Rumlikör wird in Flensburg seit 1767 hergestellt – aus den besten Rums der Karibik.

26,95 / Flasche(n) *
1 l = 38,50 €

8 auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 3115
Der Rumult Blanco Bavarian Rum ist zu 100% Handcrafted und wartet mit exotischer Frische und Seidigkeit auf.
38,90 / Flasche(n) *
1 l = 55,57 €

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RUM

rumbullion – das englische Dialektwort für Aufruhr oder Tumult. Man vermutet, dass sich daher auch das kurze Wort Rum ableitet. Nachvollziehbar wäre das gut, denn die Spirituose Rum blieb in seinen Anfangszeiten meist rauen und hartgesottenen Seeleuten vorbehalten.

Einst nur in den karibischen Ländern produziert, findet man heute weltweit begeisterte Häuser, klein und groß, die dieser Spirituose alle Ehre machen. Die Grundsubstanz eines Rums ist stets Melasse aus Zuckerrohr. In Ausnahmefällen wird direkt vom frischen Zuckerrohrsaft destilliert, es handelt sich dabei um die durchaus begehrte Spezialität des rhum agricole. Typisch und weit verbreitet ist jedoch eine süßliche Maische aus Melasse, Zuckerrohrsaft, Wasser und Zuckerrohr selbst. Bei jeder dieser Varianten muss das Destillat mindestens 37,5 Volumenprozent Alkohol beinhalten, um letztlich die Bezeichnung Rum tragen zu dürfen.

Nach der Fermentierung wird der sogenannte Zuckerwein sorgfältig destilliert – der weiße Rum, allerdings mit einem sehr hohen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75 Prozent, ist somit fertig. Nun erfolgt eine Verdünnung mit destilliertem Wasser, um den frischen Rum auf, die vom jeweiligen Hersteller als optimal angesehene, Trinkstärke zu nivellieren.

Je nach Qualität des Rums selbst, wird bei der Abfüllung erneut Zucker zugegeben, damit seine typische Süße erreicht bzw. erhalten wird. Bei exklusiveren Abfüllungen wird darauf verzichtet, da der Herstellungsprozess selbst für eine Ausgewogenheit von Würze und Süße in der Textur sorgt.

Ähnlich wie bei Whisky und Cognac, zeichnet sich guter, qualitativ hochwertiger Rum durch die möglichst lange und meisterliche Reifung im Holzfass aus. Auch hier wird gerne experimentiert, so finden sich auch Abfüllungen am Markt, die viele Jahre in einem französischen Weinfass, im portugiesischen Portweinfass, oder auch einem ehemaligen Whiskyfass reifen durften. Kenner legen hierbei zudem ein Augenmerk auf die Solera-Methode, bei der Fässer der verschiedenen Jahrgänge übereinandergestapelt werden. Aus der untersten Reihe wird ein Drittel eines Rums entnommen, aus der jeweils nächstgelegenen Reihe oberhalb wird das Defizit ausgeglichen. Bis schließlich der jüngste Rum wiederum in die oberste der Fass-Reihen gefüllt wird, um über die Jahre bis nach ganz unten zu wandern.

Neben dem weißen Rum, der meist zwischen sechs und 30 Monate im Edelstahlfass reift, sind am Markt zahlreiche Abfüllungen zu finden, die nach dem System VO (3 Jahre im Eichenfass), VSOP (4 Jahre) und XO (6 Jahre) kategorisiert werden. Die Bezeichnung rum hors d‘age erhält allerdings nur ein Rum, der mindestens zehn Jahre im Eichenfass ruhen konnte.  

Eine weitere Besonderheit stellt der Overproof Rum dar, eine Variante, die mit kräftigen 57 Prozent Alkohol – manchmal auch weit darüber – abgefüllt wird. Aufgrund ihrer reichhaltigen Würze und ihrer Intensität verwenden Barkeeper diese Spezialität gerne zum Mixen diverser Cocktails.

Sollten Sie Ihren Rum allerdings pur genießen wollen, empfehlen wir auch hier ein professionell gestaltetes Nosing Glas. Schließlich erobert diese uralte Spirituose nach wie vor die Welt – und in Sachen Würze, Aromatik und Holzigkeit gibt es bei Rum einiges zu entdecken.