Rum

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Don Q Rum Gran Anejo 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1446
Don Q Rum Gran Anejo 0,7l 40%
62,90 / Flasche(n) *
1 l = 89,86 €

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Don Q Rum Single Barrel 2005 Limited Edition 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2254

Don Q Rum Single Barrel 2005 Limited Edition 0,7l 40%

39,90 / Flasche(n) *
1 l = 57,00 €
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Doorly's Rum 5 Jahre Fine Old Barbados 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2192

Diese feine Abfüllung von Doorly's ist ein 5 Jahre alter Fine Old Barbados Rum, der sich sehr ausgewogen und fruchtig zeigt.

21,35 / Flasche(n) *
1 l = 30,50 €

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Doorly's XO Barbados Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1767
Mit dem Doorly's XO genießt man einen rundum ausgewogenen, klassischen Barbados Rum mit feiner Würze.
29,90 / Flasche(n) *
1 l = 42,71 €
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Dos Maderas Luxus Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1440

Dos Maderas Luxus Rum 0,7l 40% - Limited Edition

143,90 / Flasche(n) *
1 l = 205,57 €

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Dos Maderas Rum PX 5 + 5 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1438

Dieser üppige und vollmundige Rum Dos Maderas PX 5 + 5 entsteht durch ein kompliziertes Reife-Verfahren.

38,50 / Flasche(n) *
1 l = 55,00 €

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Dos Maderas Rum Ron Anejo 5 + 3 0,7l 37,5%

Artikel-Nr.: 1439

Dos Maderas Rum Ron Anejo 5 + 3 0,7l 37,5%

33,90 / Flasche(n) *
1 l = 48,43 €

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Braunstein Danica Rum Private Reserve Carribbean 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6229
Braunstein Danica Rum Private Reserve Carribbean 0,7l 40%
44,25 / Flasche(n) *
1 l = 63,21 €
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J.M Rhum 2005 Armagnac Cask Finish 0,5l 41,5%

Artikel-Nr.: 2271

Der J.M 2005 Armagnac Cask Finish ist ein herrlicher Rhum Agricole aus der Karibik mit großem Tiefgang und viel Saftigkeit.

44,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 48,35 €
1 l = 89,80 €
Sie sparen 7 %
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Legendario Ron Elixir 7 Jahre Geschenkset mit Longdrinkglas 34% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2258[1]

Mit dem 7 Jahre alten Legendario Ron Elixir de Cuba kommt ein süßer, aromareicher Likör mit Rum ins Glas des Genießers.

21,90 / Flasche(n) *
1 l = 31,29 €
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Karukera Christophe Colomb 1493 Rhum Tres Vieux 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 1832

Würzig, nussig und cremig zeigt sich dieser Rhum Tres Vieux mit Namen Karukera Christophe Colomb 1493.

Derzeit nicht lieferbar

154,90 / Flasche(n) *
1 l = 221,29 €

Karukera Gold Ambre Premium Rhum 40% 0,70l

Artikel-Nr.: 1830

Auch der Gold Ambre, aus dem Hause Karukera, gibt sich als wunderbar ausgewogener und mild-fruchtiger Premium Rhum.

25,20 / Flasche(n) *
1 l = 36,00 €
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Bristol Port Morant 1999/16 Jahre | Demerara Rum 46% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6420
Bristol Port Morant 1999/16 Jahre | Demerara Rum 46% Vol. 0,7L
102,50 / Flasche(n) *
1 l = 146,43 €
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Karukera Rhum Vieux Agricole 42% 0,70l

Artikel-Nr.: 1831

Süßlich bis pfeffrig und schön ausgewogen, präsentiert sich dieser Rhum Vieux Agricole von Karukera.

32,90 / Flasche(n) *
1 l = 47,00 €
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El Ron Prohibido Habanero 15 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5031

Ein intensiver und 15 Jahre reifer Rum – mit diesem El Ron Prohibido Habanero kommt ein dunkler und schwerer Rum ins Glas.

28,75 / Flasche(n) *
1 l = 41,07 €

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Elements 8 (Eight) Platinum Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2234

Elements 8 (Eight) Platinum Rum 0,7l 40%

20,95 / Flasche(n) *
1 l = 29,93 €
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Emperor Mauritian Blended Rum Sherry Finish 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6164

Emperor Mauritian Blended Rum Sherry Finish 0,7l 40%

Derzeit nicht lieferbar

34,95 / Flasche(n) *
1 l = 49,93 €

Emperor Mauritian Rum Aged Blend 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6165
Abwechslungsreich und verblüffend in der Tiefe – so zeigt sich dieser Emperor Mauritian Rum Aged Blend.
29,50 / Flasche(n) *
1 l = 42,14 €
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English Harbour 5 Jahre Antigua Rum Copper Still 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1603

English Harbour 5 Jahre Antigua Rum Copper Still - Matured in Small Oaken Barrels

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 28,50 €

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Ron Zacapa Sistema Solera No. 23 | Miniatur Rum 0,05L 40% Vol.

Artikel-Nr.: 2174-005

Dieser 23 Jahre gereifte Rum von Zacapa stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

6,65 / Flasche(n) *
1 l = 133,00 €
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Neu Bumbu XO 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6626

Der Bumbu XO ist eine Vermählung von Rums aus mehreren karibischen Ländern – ein weicher und mundfüllender Tropfen.

44,90 / Flasche(n) *
1 l = 64,14 €

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Neu Plantation Black Cask Barbados & Fiji Rum 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2216

Plantation Black Cask Barbados & Fiji Rum 40% Vol. 0,70L

23,50 / Flasche(n) *
1 l = 33,57 €
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Feingeisterei Don Ruffin Rum 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 1431

Ein mit viel Liebe und Zeit gemachter Rum – der Don Ruffin aus der Feingeisterei gibt sich floral und zart würzig.

59,90 / Flasche(n) *
1 l = 85,57 €

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Legendario Ron Anejo 9 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2208

Ein weiterer hochwertiger Rum-Genuss aus Kuba – der 9 Jahre alte und sehr komplexe Ron Anejo von Legendario.

21,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,71 €
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Legendario Ron Gran Reserva 15 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2159

Das kubanische Hause Legendario Ron füllt von dieser 15 Jahre alten Gran Reserva, einem hochedlen Rum, nur wenige Flaschen ab.

187,50 / Flasche(n) *
1 l = 267,86 €

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Flor de Cana Anejo Clasico 5 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2268

Ein würzig-weicher Rum aus Nicaragua – der 5 Jahre alte Flor de Cana Anejo Clasico ist edel und preiswert.

13,90 / Flasche(n) *
1 l = 19,86 €
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Flor de Cana Centenario 12 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2015

Ein sehr komplexer, für 12 Jahre gereifter Rum – der Flor de Cana Centenario erfüllt höchste Ansprüche.

28,90 / Flasche(n) *
1 l = 41,29 €

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Flor de Cana Centenario 18 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2014

Der Flor de Cana Centenario reifte satte 18 Jahre im Eichen-Fass und ist der einzige Rum, der sich als slow aged bezeichnen darf.

33,30 / Flasche(n) *
1 l = 47,57 €
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Flor de Cana Centenario 25 Jahre Rum 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2070

Mit dem 25 Jahre alten Centenario liefert das legendäre, in Nicaragua ansässige, Hause Flor de Cana einen außergewöhnlichen Rum.

89,90 / Flasche(n) *
Alter Preis 119,95 €
1 l = 128,43 €
Sie sparen 25 %

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Flor de Cana Gran Reserva 7 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2016

Ein Rum wie gemacht für das Mixen – der 7 Jahre alte Flor de Cana in der Abfüllung des Gran Reserva.

17,50 / Flasche(n) *
1 l = 25,00 €
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Havana Club Rum 3 Jahre 1,0 Liter 40% Vol.

Artikel-Nr.: 6633
Havana Club Rum 3 Jahre 1,0 Liter 40% Vol.
18,45 / Flasche(n) *

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HSE Rhum Blanc Cuvée de l'an 2010 | 50% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6440

HSE Rhum Blanc Cuvée de l'an 2010 | 50% Vol. 0,7L

26,80 / Flasche(n) *
1 l = 38,29 €
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Gold of Mauritius Dark Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2264

Ein üppiger, fast schwerer Dark Rum – dieser Gold of Mauritius ist etwas für Genießer, die Intensität und Fülle suchen.

35,35 / Flasche(n) *
1 l = 50,50 €

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Gold of Mauritius Solera 5 Jahre Dark Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2265

Der 5 Jahre alte Gold of Mauritius Solera ist ein Blend aus echten Dark Melasse-Rums – cremig, vollmundig und schön rund.

39,95 / Flasche(n) *
1 l = 57,07 €
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Goslings Gold Seal Bermuda Rum (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 1938
Der Goslings Gold Seal Bermuda ist ein absolut klassischer Rum – und als solcher würzig bis fruchtig ausgeglichen.
21,10 / Flasche(n) *
1 l = 30,14 €
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Ron Mulata Anejo 15 Jahre Gran Reserva 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 5005

Diese 15 Jahre alte Gran Reserva Anejo aus dem Hause Ron Mulata ist einer der ehrbarsten Rums aus Kuba.

36,50 / Flasche(n) *
1 l = 52,14 €
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Gunroom Blended Navy Rum 0,5l 65%

Artikel-Nr.: 2294

Edel, aber auch nichts für zarte Gaumen – der Blended Navy Rum von Gunroom ist ein sehr kräftiger Genuss.

32,90 / Flasche(n) *
1 l = 65,80 €
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Habitation Velier Hampden 2011 7 Jahre | Pur Single Rum LFCH 60,5% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 1627
Habitation Velier Hampden 2011 7 Jahre | Pur Single Rum LFCH 60,5% Vol. 0,70L
87,60 / Flasche(n) *
1 l = 125,14 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Ron Zacapa 23 Rum Geschenkset mit 2 Gläsern 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2002

Dieser gereifte Rum von Zacapa 23 Sistema Solera stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

54,90 / Flasche(n) *
1 l = 78,43 €

Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6402
Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum 40% Vol. 0,7L
36,75 / Flasche(n) *
1 l = 52,50 €

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El Ron Prohibido Habanero 12 YO 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6223

Ein satter, dunkler und vor allem facettenreicher Rum – der Habanero 12 YO, auch genannt El Ron Prohibido.

22,80 / Flasche(n) *
1 l = 32,57 €
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Neu Malecon Rum Seleccion Esplendida 1979 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6359

Malecon Rum Seleccion Esplendida 1979 40% Vol. 0,7L

135,90 / Flasche(n) *
1 l = 194,14 €
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J. Bally Rhum Agricole Martinique 12 Jahre 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2226
Die 12 Jahre alte Abfüllung dieses Rhum Agricole aus Martinique ist das Beste, was die tolle Marke J. Bally zu bieten hat.
57,90 / Flasche(n) *
1 l = 82,71 €
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J. Bally Rhum Agricole Martinique 7 Jahre 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2227
J. Bally Rhum Agricole Martinique 7 Jahre 0,7l 45%
44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €

Lieferzeit: 4-6 Tage

Plantation Barbados XO Mackmyra Rök Cask Finish 40,6% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2453

Plantation Barbados XO Mackmyra Rök Cask Finish (0,7l 40,6%)

66,40 / Flasche(n) *
1 l = 94,86 €
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Plantation Jamaica 2001 Grand Cru 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 2077

Plantation Jamaica 2001 Grand Cru 0,7l 42%

29,95 / Flasche(n) *
1 l = 42,79 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Plantation Rum Barbados 5 Jahre Grand Cru 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2076
Die 5 Jahre alte Grand Cru des Plantation Rum Barbados ist von glatter Textur und fruchtigem Körper.
21,05 / Flasche(n) *
1 l = 30,07 €
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Plantation Rum 2004 Panama 9 Jahre 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 2259

Plantation Rum 2004 Panama 9 Jahre 0,7l 42%

32,30 / Flasche(n) *
1 l = 46,14 €
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Lieferzeit: 2-3 Tage

Plantation O.F.T.D. Overproof Artisanal Rum 0,7l 69%

Artikel-Nr.: 5025

Plantation O.F.T.D. Overproof Artisanal Rum 0,7l 69%

22,40 / Flasche(n) *
1 l = 32,00 €
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J.M Rhum 2005 Cognac Cask Finish 0,7l 40,5%

Artikel-Nr.: 2273

J.M Rhum 2005 Cognac Cask Finish 0,7l 40,5%

52,50 / Flasche(n) *
1 l = 75,00 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

J.M Rhum Agricole VSOP 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2279

J.M Rhum Agricole VSOP 0,7l 43%

35,95 / Flasche(n) *
1 l = 51,36 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Plantation Rum Barbados Grande Reserve 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5007
Dieser Plantation Rum aus Barbados ist eine feine Grande Reserve mit Noten von Leder, Honig und Melasse.
16,95 / Flasche(n) *
1 l = 24,21 €
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J.M Rhum Agricole XO 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 2280

J.M Rhum Agricole XO 0,7l 45%

55,90 / Flasche(n) *
1 l = 79,86 €

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J.M Rhum Blanc Agricole 1,0L 40%

Artikel-Nr.: 2281

J.M Rhum Blanc Agricole 1,0L 40%

20,90 / Flasche(n) *
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J.M Rhum Cuvee 1845 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 2274

J.M Rhum Cuvee 1845 0,7l 42%

94,50 / Flasche(n) *
1 l = 135,00 €

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Plantation Trinidad 15 YO Rare Cask Rum 0,7l 43,2%

Artikel-Nr.: 2454

Plantation Trinidad 15 YO Rare Cask Rum 0,7l 43,2%

97,50 / Flasche(n) *
1 l = 139,29 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

J.M Rhum Gold 0,7l 50%

Artikel-Nr.: 2276

Ein kräftiger und herrlich nach Brot duftender Rum ist die Abfüllung dieses J.M Agricole Gold Rhum aus Martinique.

24,35 / Flasche(n) *
1 l = 34,79 €
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Neu Revolte Blanco Rum 0,50L 41,5% Vol.

Artikel-Nr.: 6665

Revolte Blanco Rum 0,50L 41,5% Vol.

31,25 / Flasche(n) *
1 l = 62,50 €

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Kaniche Reserve Rum Barbados 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1662

Kaniche Reserve Rum Barbados - Aged in Bourbon and French Brandy Casks

26,20 / Flasche(n) *
1 l = 37,43 €

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Plantation Black Cask No.3 Barbados & Guyana Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6272

Plantation Black Cask No.3 Barbados & Guyana Rum 0,7l 40%

22,95 / Flasche(n) *
1 l = 32,79 €
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RUM

rumbullion – das englische Dialektwort für Aufruhr oder Tumult. Man vermutet, dass sich daher auch das kurze Wort Rum ableitet. Nachvollziehbar wäre das gut, denn die Spirituose Rum blieb in seinen Anfangszeiten meist rauen und hartgesottenen Seeleuten vorbehalten.

Einst nur in den karibischen Ländern produziert, findet man heute weltweit begeisterte Häuser, klein und groß, die dieser Spirituose alle Ehre machen. Die Grundsubstanz eines Rums ist stets Melasse aus Zuckerrohr. In Ausnahmefällen wird direkt vom frischen Zuckerrohrsaft destilliert, es handelt sich dabei um die durchaus begehrte Spezialität des rhum agricole. Typisch und weit verbreitet ist jedoch eine süßliche Maische aus Melasse, Zuckerrohrsaft, Wasser und Zuckerrohr selbst. Bei jeder dieser Varianten muss das Destillat mindestens 37,5 Volumenprozent Alkohol beinhalten, um letztlich die Bezeichnung Rum tragen zu dürfen.

Nach der Fermentierung wird der sogenannte Zuckerwein sorgfältig destilliert – der weiße Rum, allerdings mit einem sehr hohen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75 Prozent, ist somit fertig. Nun erfolgt eine Verdünnung mit destilliertem Wasser, um den frischen Rum auf, die vom jeweiligen Hersteller als optimal angesehene, Trinkstärke zu nivellieren.

Je nach Qualität des Rums selbst, wird bei der Abfüllung erneut Zucker zugegeben, damit seine typische Süße erreicht bzw. erhalten wird. Bei exklusiveren Abfüllungen wird darauf verzichtet, da der Herstellungsprozess selbst für eine Ausgewogenheit von Würze und Süße in der Textur sorgt.

Ähnlich wie bei Whisky und Cognac, zeichnet sich guter, qualitativ hochwertiger Rum durch die möglichst lange und meisterliche Reifung im Holzfass aus. Auch hier wird gerne experimentiert, so finden sich auch Abfüllungen am Markt, die viele Jahre in einem französischen Weinfass, im portugiesischen Portweinfass, oder auch einem ehemaligen Whiskyfass reifen durften. Kenner legen hierbei zudem ein Augenmerk auf die Solera-Methode, bei der Fässer der verschiedenen Jahrgänge übereinandergestapelt werden. Aus der untersten Reihe wird ein Drittel eines Rums entnommen, aus der jeweils nächstgelegenen Reihe oberhalb wird das Defizit ausgeglichen. Bis schließlich der jüngste Rum wiederum in die oberste der Fass-Reihen gefüllt wird, um über die Jahre bis nach ganz unten zu wandern.

Neben dem weißen Rum, der meist zwischen sechs und 30 Monate im Edelstahlfass reift, sind am Markt zahlreiche Abfüllungen zu finden, die nach dem System VO (3 Jahre im Eichenfass), VSOP (4 Jahre) und XO (6 Jahre) kategorisiert werden. Die Bezeichnung rum hors d‘age erhält allerdings nur ein Rum, der mindestens zehn Jahre im Eichenfass ruhen konnte.  

Eine weitere Besonderheit stellt der Overproof Rum dar, eine Variante, die mit kräftigen 57 Prozent Alkohol – manchmal auch weit darüber – abgefüllt wird. Aufgrund ihrer reichhaltigen Würze und ihrer Intensität verwenden Barkeeper diese Spezialität gerne zum Mixen diverser Cocktails.

Sollten Sie Ihren Rum allerdings pur genießen wollen, empfehlen wir auch hier ein professionell gestaltetes Nosing Glas. Schließlich erobert diese uralte Spirituose nach wie vor die Welt – und in Sachen Würze, Aromatik und Holzigkeit gibt es bei Rum einiges zu entdecken.