Rum

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Kill Devil Rum 11 Jahre Diamond Guyana 0,7l 46%

Artikel-Nr.: 2286

Kill Devil Rum 11 Jahre Diamond Guyana 0,7l 46%

79,50 / Flasche(n) *
1 l = 113,57 €
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Plantation Xaymaca Special Dry | Jamaican Rum 43% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6460-Xaymaca

Plantation legt mit dem Xaymaca Special Dry einen sehr verführerischen und saftig-komplexen Jamaican Rum vor.

29,30 / Flasche(n) *
1 l = 41,86 €
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Kirk and Sweeney Rum 12 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2219

Der 12 Jahre alte Rum von Kirk and Sweeney mit dem Beinamen Santiago de Los Caballeros ist geschichtsträchtig und gut.

44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €

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Kirk and Sweeney Rum 18 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2220

Kirk and Sweeney Rum 18 Jahre 0,7l 40% - Santiago do Los Caballeros - Dominican Rum

49,90 / Flasche(n) *
1 l = 71,29 €
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Kirk and Sweeney Rum 23 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2221
Der Kirk and Sweeney ist ein 23 Jahre alter Rum der absoluten Oberklasse – das beeindruckende Bouquet wirkt lange nach.
68,90 / Flasche(n) *
1 l = 98,43 €

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Ron de Jeremy 21 YO XXXO Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6038

Mit diesem Ron de Jeremy 21 YO in der Ausführung des XXXO Solera sichert man sich einen der besten Blends am Markt.

55,95 / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €
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Ron de Jeremy Reserva Rum Panama 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2235

Ein harmonischer und komplexer Reserva Rum aus Panama – der Ron de Jeremy wird gerne auch The Adult Rum genannt.

26,90 / Flasche(n) *
1 l = 38,43 €
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Ron de Jeremy Spiced 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2236

Ein hochdekorierter Spiced Spirituose aus Panama, diese Abfüllung von Ron de Jeremy ist ein sehr beliebtes Partygetränk.

19,90 / Flasche(n) *
1 l = 28,43 €
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Ron de Jeremy XO Solera 15 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2385

Der 15 Jahre reife XO Solera Rum von Ron de Jeremy gibt sich ausgewogen bei reichhaltiger Textur.

30,95 / Flasche(n) *
1 l = 44,21 €
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Legendario Carta Blanca Superior 5 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2158

Legendario Carta Blanca Superior 5 Jahre Rum 0,7l 40%

20,35 / Flasche(n) *
1 l = 29,07 €

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Ron Zacapa Centenario 30 Riedel Set - Old Edition 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2198

Ron Zacapa Centenario 30 Riedel Set - Old Edition 0,7l 40%

238,90 / Flasche(n) *
1 l = 341,29 €
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Ron Zacapa 23 Sistema Solera Rum 1,0l 40% Vol.

Artikel-Nr.: 5004

Dieser 23 Jahre gereifte Rum von Zacapa stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

53,90 / Flasche(n) *

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Ron Zacapa Etiqueta Negra Rum 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2058

Ein absolut edler Rum, wie ihn die Kenner lieben und suchen – mit dem Etiqueta Negra von Zacapa lässt es sich fein leben.

Derzeit nicht lieferbar

80,55 / Flasche(n) *
1 l = 115,07 €

Ron Zacapa Edicion Negra Rum 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2296

Ein absolut edler Rum, wie ihn die Kenner lieben und suchen – mit dem Edicion Negra von Zacapa lässt es sich fein leben.

71,50 / Flasche(n) *
1 l = 102,14 €

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Ron Zacapa Edicion Negra Rum 1,0l 43%

Artikel-Nr.: 6032

Ein absolut edler Rum, wie ihn die Kenner lieben und suchen – mit dem Edicion Negra von Zacapa lässt es sich fein leben.

Derzeit nicht lieferbar

77,10 / Flasche(n) *

Ron Zacapa Ron 23 Sistema Solera Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2174

Dieser gereifte Rum von Zacapa stellt seit je her höchste Ansprüche zufrieden – in Guatemala gilt er als Statussymbol.

48,90 / Flasche(n) *
1 l = 69,86 €
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Ron Zacapa Royal Gran Reserva Especial 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 1572

Diese Royal Gran Reserva Especial aus dem Hause Ron Zacapa steht für eine luxuriöse und erhabene Abfüllung.

254,35 / Flasche(n) *
1 l = 363,36 €

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Malecon 15 Jahre Rum Reserva Superior 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2019

Der 15 Jahre alte Reserva Superior von Malecon ist ein traditionell kubanisch hergestellter, sehr weicher Rum.

27,50 / Flasche(n) *
1 l = 39,29 €

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Malecon 18 Jahre Rum Resérva Imperial 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2020

Ein wunderbar dunkler, sehr fein gereifter Rum – der 18 Jahre alte Reserva Imperial aus dem Hause Malecon.

34,10 / Flasche(n) *
1 l = 48,71 €
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Malecon 21 Jahre Rum Reserva Imperial 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2021

Der Malecon 21 Jahre ist eine Klasse für sich - ein Rum, der es gut und gerne mit vielen der Spirituosen auf dem Markt aufnimmt.

49,00 / Flasche(n) *
1 l = 70,00 €

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Malecon 25 Jahre Rum Reserva Imperial 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2022

Die 25 Jahre alte Abfüllung des Malecon Reserva Imperial ist ein wahrer König von einem Rum – edel, weich und vollreif.

54,60 / Flasche(n) *
1 l = 78,00 €

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Malecon Reserva Superior 12 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2013

Der 12 Jahre alte Reserva Superior Rum aus dem Hause Malecon gibt sich durchweg seidig und von voller Frucht.

23,30 / Flasche(n) *
1 l = 33,29 €
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Malecon Rum 2003 Rare Proof 13 YO (0,7l 50,5%)

Artikel-Nr.: 2467
Malecon Rum 2003 Rare Proof 13 YO (0,7l 50,5%)
39,70 / Flasche(n) *
1 l = 56,71 €
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Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2217

Malecon Rum Seleccion Esplendida 1985 0,7l 40%

135,90 / Flasche(n) *
1 l = 194,14 €

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Malecon Rum Seleccion Esplendida 1987 (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 2468
Malecon Rum Seleccion Esplendida 1987 (0,7l 40%)
111,20 / Flasche(n) *
1 l = 158,86 €
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Malteco 25 Jahre Rum Guatemala 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1746
Dieser aus Guatemala stammende und 25 Jahre alte Rum von Malteco verfügt über eine äußerst komplexe und schokoladige Textur.
79,90 / Flasche(n) *
1 l = 114,14 €

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Malteco Rum 10 Jahre Guatemala 0,7l 40,5%

Artikel-Nr.: 2193

Ein samtig weicher Rum aus Guatemala, mit dem 10 Jahre alten Malteco lässt es sich sehr leicht genießen.

20,55 / Flasche(n) *
1 l = 29,36 €
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Malteco Rum 15 Jahre Guatemala 0,7l 41,5%

Artikel-Nr.: 2194

Von ausgeglichener Würze und Frucht zeigt sich dieser 15 Jahre alte Rum aus Guatemala – sehr typisch für Malteco.

28,50 / Flasche(n) *
1 l = 40,71 €
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Malteco Rum 20 Jahre 0,7l 41%

Artikel-Nr.: 1871

Aus dem Hochland von Guatemala stammt dieser 20 Jahre alte Rum – der Malteco gibt sich weich und intensiv.

48,95 / Flasche(n) *
1 l = 69,93 €
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Malteco Vintage 1992 - 25 YO Edicion Limitada 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 6058
Malteco Vintage 1992 - 25 YO Edicion Limitada 0,7l 40%
91,25 / Flasche(n) *
1 l = 130,36 €
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Rumtastic Rum Tasting Selection 5x40ml

Artikel-Nr.: 1957

Rumtastic Rum Tasting Selection 5x40ml

19,90 / Set(s) *
1 l = 99,50 €
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Ron Centenario 18 Jahre Rum Reserva de la Familia 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6634

Der 18 Jahre reife Ron Centenario ist ein exquisiter und leidenschaftlich umsorgter Rum – die Reserva de la Familia eben.

48,65 / Flasche(n) *
1 l = 69,50 €

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Ron Centenario 20 Jahre Rum Fundacion 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6635

Beinahe ein Buch von einem Rum – der 20 Jahre alte Ron Centenario Fundacion richtet sich an die Kenner.

47,30 / Flasche(n) *
1 l = 67,57 €

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Ron Centenario 25 Jahre Rum Gran Reserva 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6636

Vielleicht eine der besten Abfüllungen der Welt – der herrliche Ron Centenario 25 Jahre Rum Gran Reserva.

74,95 / Flasche(n) *
1 l = 107,07 €

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Ron Centenario Real Rum 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6637

Der hochkomplexe Ron Centenario Real ist ein samtig weicher und anschmiegsamer Rum Blend aus Costa Rica.

231,25 / Flasche(n) *
1 l = 330,36 €

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Matusalem Gran Reserva Solera 15 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2057

Hochgelobt und sehr gern genossen – die Gran Reserva Solera 15 aus dem karibischen Hause Matusalem.

22,95 / Flasche(n) *
Alter Preis 27,95 €
1 l = 32,79 €
Sie sparen 18 %
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Matusalem Gran Reserva Solera 23 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2056

Diese Gran Reserva ist ein Meisterwerk von einem Rum, kräftige Würze bei sehr zartem Geschmack – der Matusalem Solera 23.

51,80 / Flasche(n) *
1 l = 74,00 €

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Matusalem Rum Clasico 10 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2203

Matusalem Rum Clasico 10 Jahre 0,7l 40%

19,90 / Flasche(n) *
1 l = 28,43 €

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Mezan Rum Jamaica XO 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5020

Der Mezan ist ein echter Jamaica Rum XO Blend aus mehreren Destillerien des Landes – weich, elegant und süffig.

30,50 / Flasche(n) *
1 l = 43,57 €
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Millonario XO Reserva Especial 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2238

Diese feine XO Reserva Especial aus dem werten Hause Millonario ist jährlich auf nur 6000 Flaschen limitiert.

94,80 / Flasche(n) *
1 l = 135,43 €

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Mount Gay 1703 Rum Old Cask Selection 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2116

Dieser Old Cask Selection Rum kommt aus Barbados, die einzelnen Sorten des Mount Gay 1703 reiften bis zu 30 Jahre.

Derzeit nicht lieferbar

70,95 / Flasche(n) *
1 l = 101,36 €

Mount Gay Black Barrel Rum 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2117

Der Black Barrel Rum von Mount Gay zeigt sich reich und tief im Körper, eine äußerst feine Abfüllung aus Barbados.

27,45 / Flasche(n) *
1 l = 39,21 €
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Mount Gay Black Barrel Rum 1,0l 43%

Artikel-Nr.: 2205

Der Black Barrel Rum von Mount Gay zeigt sich reich und tief im Körper, eine äußerst feine Abfüllung aus Barbados.

28,90 / Flasche(n) *
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Mount Gay Eclipse Barbados Rum 1,0l 40%

Artikel-Nr.: 2142

Mit einem Mount Gay Rum aus Barbados liegt man eigentlich immer richtig – besonders mit diesem Eclipse.

22,60 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 2-4 Tage

Mount Gay XO Reserve Cask Rum 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2118

Fruchtig, weich und seidig – so lässt sich dieser XO Reserve Cask Rum aus dem Hause Mount Gay treffend umschreiben.

Derzeit nicht lieferbar

32,50 / Flasche(n) *
1 l = 46,43 €

Myer's Rum Jamaica Original Dark (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 1950

Intensiv, stark, voller Charakter – der Myer's ist ein Jamaica Original Dark Rum, der vor allem Cocktails verfeinert.

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 15,64 €

Myer's Rum Jamaica Original Dark (1,0l 40%)

Artikel-Nr.: 1951

Intensiv, stark, voller Charakter – der Myer's ist ein Jamaica Original Dark Rum, der vor allem Cocktails verfeinert.

20,25 / Flasche(n) *
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Vanilla Cane Likör mit Rum 35% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 2249

Dieser Vanilla Cane Rumlikör wird in Flensburg seit 1767 hergestellt – aus den besten Rums der Karibik.

26,95 / Flasche(n) *
1 l = 38,50 €
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Old Monk 7 YO Very Old Vatted Rum 1,0l 42,8%

Artikel-Nr.: 2204

Der 7 Jahre alte Vatted Rum von Old Monk ist eine klassische und edel holzige Spirituose aus Indien.

19,85 / Flasche(n) *
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Old Monk Gold Reserve 12 YO 0,7l 42,8%

Artikel-Nr.: 2134

Intensiv in Frucht und Würze – der Old Monk 12 YO Gold Reserve spielt mit allerlei Noten von Tabak bis Vanille.

20,50 / Flasche(n) *
1 l = 29,29 €
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Old Monk Supreme XXX Rum Mönchsflasche 0,70l 42,8%

Artikel-Nr.: 2133

Der Old Monk Supreme XXX ist ein milder, indischer Rum, der in der beliebten und ziemlich auffälligen Mönchsflasche geliefert wird.

27,80 / Flasche(n) *
1 l = 39,71 €
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Old Pascas Dark Rum Jamaica 1,0l 73 %

Artikel-Nr.: 1759

Ein unglaublich dunkler und bei aller Kraft fein vollmundiger Jamaica Dark Rum – der Old Pascas.

25,35 / Flasche(n) *
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Oliver & Oliver Vintage 1985 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 2431

Oliver & Oliver Vintage 1985 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

46,90 / Flasche(n) *
1 l = 67,00 €
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Oliver & Oliver Vintage 1990 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 2432

Oliver & Oliver Vintage 1990 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

42,45 / Flasche(n) *
1 l = 60,64 €
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Oliver & Oliver Vintage 1995 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 2433

Oliver & Oliver Vintage 1995 Ron Exquisito Rum (0,7l 40%)

39,60 / Flasche(n) *
1 l = 56,57 €

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Ophyum Grand Premiere Rhum Solera 23 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1888

Der Ophyum Grand Premiere ist ein 23 Jahre alter Solera Rhum mit typisch rauchigen bis fruchtigen Noten.

79,50 / Flasche(n) *
1 l = 113,57 €
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Opthimus Rum 15 Jahre Solera 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2138

Ein weicher, dezenter und recht süßlicher Rum – der 15 Jahre alte Solera Opthimus von Oliver & Oliver.

47,75 / Flasche(n) *
1 l = 68,21 €

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Opthimus Rum 18 Jahre Solera 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2139

Opthimus Rum 18 Jahre Solera 0,70l 38%

64,60 / Flasche(n) *
1 l = 92,29 €

Lieferzeit: 3-5 Tage

Opthimus Rum 21 Jahre Magna Cum Laude 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2137

Ein Rum der zum Schwärmen verführt, der 21 Jahre alte Opthimus wurde liebevoll im Solera-Verfahren hergestellt.

68,10 / Flasche(n) *
1 l = 97,29 €

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Opthimus Rum 25 Jahre Solera 0,70l 38%

Artikel-Nr.: 2136

Eine absolut edle und saftige Solera – der 25 Jahre alte Opthimus ist ein Rum voller Eleganz und Leidenschaft.

81,90 / Flasche(n) *
1 l = 117,00 €

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RUM

rumbullion – das englische Dialektwort für Aufruhr oder Tumult. Man vermutet, dass sich daher auch das kurze Wort Rum ableitet. Nachvollziehbar wäre das gut, denn die Spirituose Rum blieb in seinen Anfangszeiten meist rauen und hartgesottenen Seeleuten vorbehalten.

Einst nur in den karibischen Ländern produziert, findet man heute weltweit begeisterte Häuser, klein und groß, die dieser Spirituose alle Ehre machen. Die Grundsubstanz eines Rums ist stets Melasse aus Zuckerrohr. In Ausnahmefällen wird direkt vom frischen Zuckerrohrsaft destilliert, es handelt sich dabei um die durchaus begehrte Spezialität des rhum agricole. Typisch und weit verbreitet ist jedoch eine süßliche Maische aus Melasse, Zuckerrohrsaft, Wasser und Zuckerrohr selbst. Bei jeder dieser Varianten muss das Destillat mindestens 37,5 Volumenprozent Alkohol beinhalten, um letztlich die Bezeichnung Rum tragen zu dürfen.

Nach der Fermentierung wird der sogenannte Zuckerwein sorgfältig destilliert – der weiße Rum, allerdings mit einem sehr hohen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75 Prozent, ist somit fertig. Nun erfolgt eine Verdünnung mit destilliertem Wasser, um den frischen Rum auf, die vom jeweiligen Hersteller als optimal angesehene, Trinkstärke zu nivellieren.

Je nach Qualität des Rums selbst, wird bei der Abfüllung erneut Zucker zugegeben, damit seine typische Süße erreicht bzw. erhalten wird. Bei exklusiveren Abfüllungen wird darauf verzichtet, da der Herstellungsprozess selbst für eine Ausgewogenheit von Würze und Süße in der Textur sorgt.

Ähnlich wie bei Whisky und Cognac, zeichnet sich guter, qualitativ hochwertiger Rum durch die möglichst lange und meisterliche Reifung im Holzfass aus. Auch hier wird gerne experimentiert, so finden sich auch Abfüllungen am Markt, die viele Jahre in einem französischen Weinfass, im portugiesischen Portweinfass, oder auch einem ehemaligen Whiskyfass reifen durften. Kenner legen hierbei zudem ein Augenmerk auf die Solera-Methode, bei der Fässer der verschiedenen Jahrgänge übereinandergestapelt werden. Aus der untersten Reihe wird ein Drittel eines Rums entnommen, aus der jeweils nächstgelegenen Reihe oberhalb wird das Defizit ausgeglichen. Bis schließlich der jüngste Rum wiederum in die oberste der Fass-Reihen gefüllt wird, um über die Jahre bis nach ganz unten zu wandern.

Neben dem weißen Rum, der meist zwischen sechs und 30 Monate im Edelstahlfass reift, sind am Markt zahlreiche Abfüllungen zu finden, die nach dem System VO (3 Jahre im Eichenfass), VSOP (4 Jahre) und XO (6 Jahre) kategorisiert werden. Die Bezeichnung rum hors d‘age erhält allerdings nur ein Rum, der mindestens zehn Jahre im Eichenfass ruhen konnte.  

Eine weitere Besonderheit stellt der Overproof Rum dar, eine Variante, die mit kräftigen 57 Prozent Alkohol – manchmal auch weit darüber – abgefüllt wird. Aufgrund ihrer reichhaltigen Würze und ihrer Intensität verwenden Barkeeper diese Spezialität gerne zum Mixen diverser Cocktails.

Sollten Sie Ihren Rum allerdings pur genießen wollen, empfehlen wir auch hier ein professionell gestaltetes Nosing Glas. Schließlich erobert diese uralte Spirituose nach wie vor die Welt – und in Sachen Würze, Aromatik und Holzigkeit gibt es bei Rum einiges zu entdecken.