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Opthimus Rum XO 27-30 Jahre Solera 0,70l 38%

Artikel-Nr.: 2140

Ein luxuriöser und wahrlich außergewöhnlicher XO Rum – um die 27-30 Jahre reifte dieser Opthimus im Solera-Verfahren.

129,90 / Flasche(n) *
1 l = 185,57 €

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Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2078

Einer der beliebtesten Rums aus Venezuela – der Pampero Aniversario in der Ausführung der Reserva Exclusiva.

22,90 / Flasche(n) *
1 l = 32,71 €

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Mocambo 10 Jahre Cask Aged Mexican Rum 40% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6333
Dieser dunkle Mocambo 10 Jahre Cask Aged Mexican Rum ist verblüffend harmonisch und in der Textur sehr komplex.
24,50 / Flasche(n) *
1 l = 35,00 €
Nur noch 2 auf Lager
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Presidente Marti 15 Jahre Rum Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5027
Die momentan jüngste Abfüllung des Presidente Marti Solera Rum, für seine 15 Jahre jedoch sehr komplex und reif.
32,90 / Flasche(n) *
1 l = 47,00 €
Nur noch 1 auf Lager
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Presidente Marti 19 Jahre Rum Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5028
Für ganze 19 Jahre im Solera-Verfahren gereift, bietet dieser Rum von Presidente Marti viel Tiefgang und Würze.
37,50 / Flasche(n) *
1 l = 53,57 €
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Presidente Marti 23 Jahre Rum Solera 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 5029

Der Beste aus dem Hause Presidente Marti – der 23 Jahre im Solera-Verfahren gereifte Rum ist eine echte Wohltat.

Derzeit nicht lieferbar

44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €

Pusser's Navy Rum Green Label Overproof 0,7l 75%

Artikel-Nr.: 5030

Der Pusser's Navy Green Label ist ein Overproof Rum, der aus Destillaten verschiedenster Länder geblendet wurde.

33,90 / Flasche(n) *
1 l = 48,43 €
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Pusser's Rum British Navy Blue Label 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2195

Mit dem Pusser's Navy Blue Label genießt man einen klassischen Blend-Rum von den British Virgin Islands.

20,90 / Flasche(n) *
1 l = 29,86 €
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Pusser's Rum British Navy Gunpowder Proof 0,7l 54,5%

Artikel-Nr.: 2196
Sehr intensiv, doch auch lieblich in Einzeltönen, präsentiert sich der Gunpowder Proof Rum von Pusser's British Navy.
24,50 / Flasche(n) *
1 l = 35,00 €
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Pyrat Rum XO Reserve 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2243

Diese XO Reserve aus dem Hause Pyrat ist ein Blended Rum, der schön schwer und süß am Gaumen liegt.

26,95 / Flasche(n) *
1 l = 38,50 €

Quorhum 12 Jahre Solera Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2036
Der 12 Jahre alte Quorhum ist ein feiner, raffiniert würziger Solera Rum mit typisch karibischem Duft.
29,50 / Flasche(n) *
1 l = 42,14 €
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Quorhum 15 Jahre Rum Dominikanische Republik 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2179

Die Dominikanische Republik ist auch Heimat dieses 15 Jahre alten Quorhum – einem weich und samtig mundenden Rum.

34,35 / Flasche(n) *
1 l = 49,07 €

Quorhum 23 Jahre Solera Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2037

Was ein Rum alles kann, veranschaulicht dieser feine und 23 Jahre reife Solera Rum aus dem legendären Hause Quorhum.

46,95 / Flasche(n) *
1 l = 67,07 €
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R. L. Seales Rum 10 Jahre Barbados 0,7l 43%

Artikel-Nr.: 2247

Herrliche Röstaromen prägen diesen 10 Jahre alten Rum aus Barbados – der R. L. Seales ist etwas für wahre Genießer.

34,50 / Flasche(n) *
1 l = 49,29 €

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Relicario Rum Ron Superiore 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2210

Ein beinahe spritziger und erfrischender Rum – der Relicario Ron Superiore durfte im Solera-Verfahren reifen.

28,90 / Flasche(n) *
1 l = 41,29 €
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Ron Elba Hamburg Dry White Rum 0,5l 47%

Artikel-Nr.: 6056
Trocken und seidig zart zugleich gibt sich der Ron Elba Dry White Rum aus Hamburg, eine sehr gelungene Komposition.
40,25 / Flasche(n) *
1 l = 80,50 €
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Ron Esclavo 15 YO Rum (0,7l 38%)

Artikel-Nr.: 2435

Ein Rum, der schnell Freunde finden dürfte – der Ron Esclavo 15 YO ist sehr harmonisch und von tiefer Seidigkeit.

41,90 / Flasche(n) *
1 l = 59,86 €
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Ron Millonario Reserva Aniversario 10 Jahre 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 1828

Ron Millonario Reserva Aniversario 10 Jahre 0,70l 40%

34,15 / Flasche(n) *
1 l = 48,79 €

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Ron Mulata Anejo 7 Jahre Gran Reserva 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 5006

Diese 7 Jahre gereifte Gran Reserva Anejo von Ron Mulata ist eine ursprünglich kubanische Abfüllung.

14,85 / Flasche(n) *
1 l = 21,21 €
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Ron Quorhum 30 Aniversario Rum 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2031

Der Ron Quorhum 30 Aniversario ist ein absoluter Premium-Rum, der lange gereift und sehr samtig ist.

55,55 / Flasche(n) *
1 l = 79,36 €
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Ron Varadero Anejo 7 Jahre Rum 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2267

Der 7 Jahre alte Rum Anejo von Ron Varadero hat alles was diese Spirituose so beliebt macht – er ist weich, süß und würzig.

Derzeit nicht lieferbar

18,90 / Flasche(n) *
1 l = 27,00 €

Ron Viejo de Caldas 8 Jahre 0,7l 37,5%

Artikel-Nr.: 1737
Ron Viejo de Caldas 8 Jahre 0,7l 37,5%
26,25 / Flasche(n) *
1 l = 37,50 €
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Ron Vigia Oro 12 Jahre Gran Reserva Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1428
Ron Vigia Oro 12 Jahre Gran Reserva Rum 0,7l 40%
32,50 / Flasche(n) *
1 l = 46,43 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Ron Vigia Oro 15 Jahre Gran Superior Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1429
Ron Vigia Oro 15 Jahre Gran Superior Rum 0,7l 40%
51,80 / Flasche(n) *
1 l = 74,00 €

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Ron Vigia Oro 21 Jahre Antigua Reserva Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1427

Ron Vigia Oro 21 Jahre Antigua Reserva Rum 0,7l 40%

69,90 / Flasche(n) *
1 l = 99,86 €

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Rum Nation Barbados XO Anniversary Edition 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1653

Sehr exquisit, sowohl im Geschmack als auch in der Aufmachung, zeigt sich der XO Barbados von Rum Nation.

62,70 / Flasche(n) *
1 l = 89,57 €

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Ron Vacilon Anejo 18 YO 0,7L 40%

Artikel-Nr.: 6262
Der Ron Vacilon Anejo erobert mehr und mehr Europa und die Welt – die Abfüllung des 18 YO zeigt sich fruchtig und dezent herb.
101,95 / Flasche(n) *
1 l = 145,64 €

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Ron Vacilon Anejo 7 YO 0,7L 40%

Artikel-Nr.: 6261
Die Abfüllung des Ron Vacilon Anejo 7 YO ist eine der jüngeren des Hauses Duquesne, jedoch schön weich und fruchtig.
23,80 / Flasche(n) *
1 l = 34,00 €

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Rum Nation Panama 21 Jahre 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2074

Ein 21 Jahre gereifter Rum, der alles hat – hohe Geschmeidigkeit, feinen Pfeffer und rosige Würze – der Nation Panama.

87,60 / Flasche(n) *
1 l = 125,14 €
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Rum Nation Peruano 8 YO Limited Edition 2015 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 6200
Rum Nation Peruano 8 YO Limited Edition 2015 0,7l 42%
38,30 / Flasche(n) *
1 l = 54,71 €
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Rumult Bavarian Rum 100% Handcrafted (0,7l 43%)

Artikel-Nr.: 2429

Der Rumult Bavarian ist ein 100% Handcrafted Rum aus Deutschland, der sich durch Würze und Saftigkeit auszeichnet.

44,95 / Flasche(n) *
1 l = 64,21 €
4 auf Lager
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Ryoma Japanese Rum 7 Jahre Oak Cask (0,7l 40%)

Artikel-Nr.: 2011

Die 7 Jahre im Oak Cask prägten diesen Ryoma Japanese Rum mit einer kräftigen Note von Holz.

53,50 / Flasche(n) *
1 l = 76,43 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Sailor Jerry Caribbean Spiced 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2248

Für viele einer der besten Spiced Spirituosen auf Rumbasis der Welt - der Sailor Jerry Caribbean ist eine cremige und vollmundige Spirituose.

18,20 / Flasche(n) *
1 l = 26,00 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Saint James Fleur de Canne Rhum Blanc Agricole 0,7l 50%

Artikel-Nr.: 1761

Ein herrlicher Blanc Rhum Agricole – der Saint James Fleur de Canne ist äußerst vielseitig und geschmeidig im Mund.

24,90 / Flasche(n) *
1 l = 35,57 €

Lieferzeit: 4-6 Tage

Saint James Rhum Vieux Agricole 0,7l 42%

Artikel-Nr.: 1763
Ein sehr eleganter und schön floral geprägter Rhum Vieux Agricole – hier hat Saint James voll ins Schwarze getroffen.
31,90 / Flasche(n) *
1 l = 45,57 €
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Lieferzeit: 4-6 Tage

Saint James Royal Ambre Rhum Agricole 0,7l 45%

Artikel-Nr.: 1764
Relativ jung, doch herrlich ausgeprägt in der Würze, zeigt sich der Royal Ambre – ein sehr feiner Rhum Agricole von Saint James.
17,60 / Flasche(n) *
1 l = 25,14 €

Lieferzeit: 4-6 Tage

Ron Vacilon Anejo 15 Jahre 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6570
Der Ron Vacilon Anejo ist eine 15 Jahre alte Abfüllung aus Kuba, die sich elegant weich und sehr süffig zeigt.
56,80 / Flasche(n) *
1 l = 81,14 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

Ron Vacilon Anejo 25 Jahre 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 6569
Ein verblüffend komplexer und durchweg seidiger Kubaner – der 25 Jahre alte, sehr subtile Ron Vacilon Anejo.
169,90 / Flasche(n) *
1 l = 242,71 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

San Cristobal Rum 7 Jahre Gran Reserva 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2292
San Cristobal Rum 7 Jahre Gran Reserva 0,7l 38%
26,80 / Flasche(n) *
1 l = 38,29 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Santa Teresa Anejo Gran Reserva Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2018

Ein sanfter und geschmeidiger Anejo Gran Reserva Rum aus Venezuela – der Klassiker aus dem Hause Santa Teresa.

20,50 / Flasche(n) *
1 l = 29,29 €

Lieferzeit: 3-5 Tage

Santa Teresa Selecto Extra Anejo Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2017

Der Santa Teresa Selecto ist ein Extra Anejo Rum, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde und in voller Harmonie steht.

25,45 / Flasche(n) *
1 l = 36,36 €

Lieferzeit: 3-5 Tage

Santiago de Cuba Anejo Rum 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2239

Dieser Santiago de Cuba ist ein vollmundiger und sehr harmonischer Rum Anejo aus Kuba – fein würzig und mild süß.

15,90 / Flasche(n) *
1 l = 22,71 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Santiago de Cuba Extra Anejo 12 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2240

Sehr typisch, sehr kubanisch – der 12 Jahre alte Santiago de Cuba Extra Anejo ist ein würziger und weicher Rum.

36,75 / Flasche(n) *
1 l = 52,50 €
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Savanna 3 Jahre Rhum Vieux Traditionnel 0,70l 43%

Artikel-Nr.: 2123
Der 3 Jahre alte Savanna ist ein ausgesprochen fruchtiger und dabei stets komplexer Rhum Vieux Traditionnel.
30,90 / Flasche(n) *
1 l = 44,14 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Six Saints Rum Pedro Ximenez Finish (0,7l 41,7%)

Artikel-Nr.: 1998

Ein herrlich tropischer und weicher Rum – der Six Saints mit Pedro Ximenez Finish ist durchweg seidig und süß.

29,65 / Flasche(n) *
1 l = 42,36 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Stork Club Butterbird Blended Rum (0,5l 46%)

Artikel-Nr.: 2461
Stork Club Butterbird Blended Rum (0,5l 46%)
35,40 / Flasche(n) *
1 l = 70,80 €

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Stroh Original Austria Inländerrum 1,0l 80%

Artikel-Nr.: 1675

Der Stroh Original Austria Inländerrum in der großzügigen 1 Liter-Flasche ist ein Klassiker in Küche und Bar.

28,30 / Flasche(n) *

Lieferzeit: 2-4 Tage

Summum Rum 12 Jahre Reserva Especial 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2262

Die 12 Jahre alte Reserva Especial aus dem Hause Summum Rum besticht durch Komplexität und Reife.

33,70 / Flasche(n) *
1 l = 48,14 €
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Lieferzeit: 2-4 Tage

Takamaka Bay St. André Rum 8 YO (1,0l 40%)

Artikel-Nr.: 2430

Ein herrlich dunkler und ausgereifter Rum – der Takamaka Bay St. André 8 YO fällt durch seine cremige Süße auf.

48,85 / Flasche(n) *
Nur noch 1 auf Lager
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The Kraken Black Spiced 0,70l 40%

Artikel-Nr.: 2115

The Kraken Black Spiced 0,70l 40%

20,05 / Flasche(n) *
1 l = 28,64 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

The Real McCoy 12 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2252

The Real McCoy 12 Jahre Rum 0,7l 40%

53,90 / Flasche(n) *
1 l = 77,00 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

The Real McCoy 3 Jahre Rum 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2250

The Real McCoy 3 Jahre Rum 0,7l 40%

26,90 / Flasche(n) *
1 l = 38,43 €

Lieferzeit: 2-4 Tage

The Real McCoy 5 Jahre Rum 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 2251

Dieser 5 Jahre alte Rum aus Barbados mit Namen The Real McCoy ist ein richtig ehrliches Stück Handwerkskunst.

33,50 / Flasche(n) *
1 l = 47,86 €
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Trois Rivières Cuvée de l'Océan | Rhum Blanc Agricole 0,7L 42% Vol.

Artikel-Nr.: 6461
Trois Rivières Cuvée de l'Océan | Rhum Blanc Agricole 0,7L 42% Vol.
22,35 / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Tage

Varadero Club 15 Jahre Rum 0,7l 38%

Artikel-Nr.: 2010

Der Varadero Club ist ein klassisch kubanischer, für 15 Jahre im Eichenfass gereifter und in seiner Balance sehr ausgewogener Rum.

Derzeit nicht lieferbar

53,10 / Flasche(n) *
1 l = 75,86 €

Wray & Nephew White Overproof Rum Jamaica 0,7l 63%

Artikel-Nr.: 1712

Wray & Nephew White Overproof Rum Jamaica 0,7l 63%

23,40 / Flasche(n) *
1 l = 33,43 €
Nur noch 1 auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Tage

Zafra Ron Master Reserve 21 Jahre Panama 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1444

Ein cremiger und fein fruchtiger Rum – diese 21 Jahre alte Master Reserve stammt von Zafra Ron, beheimatet in Panama.

53,95 / Flasche(n) *
1 l = 77,07 €
3 auf Lager
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Worthy Park 2013 Transcontinental Rum Line 57% Vol. 0,7L

Artikel-Nr.: 6294

Worthy Park 2013 Transcontinental Rum Line 57% Vol. 0,7L

54,50 / Flasche(n) *
1 l = 77,86 €
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Zafra Ron Master Series 30 Jahre Panama 0,7l 40%

Artikel-Nr.: 1445
Zafra Ron Master Series 30 Jahre Panama 0,7l 40%
190,45 / Flasche(n) *
1 l = 272,07 €

Lieferzeit: 3-5 Tage

Zaya Gran Reserva | 40% Vol. 0,70L

Artikel-Nr.: 2009

Der Zaya Gran Reserva besticht mit einer perfekten Harmonie sowie seiner tiefgründigen Eleganz.

55,90 / Flasche(n) *
1 l = 79,86 €
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RUM

rumbullion – das englische Dialektwort für Aufruhr oder Tumult. Man vermutet, dass sich daher auch das kurze Wort Rum ableitet. Nachvollziehbar wäre das gut, denn die Spirituose Rum blieb in seinen Anfangszeiten meist rauen und hartgesottenen Seeleuten vorbehalten.

Einst nur in den karibischen Ländern produziert, findet man heute weltweit begeisterte Häuser, klein und groß, die dieser Spirituose alle Ehre machen. Die Grundsubstanz eines Rums ist stets Melasse aus Zuckerrohr. In Ausnahmefällen wird direkt vom frischen Zuckerrohrsaft destilliert, es handelt sich dabei um die durchaus begehrte Spezialität des rhum agricole. Typisch und weit verbreitet ist jedoch eine süßliche Maische aus Melasse, Zuckerrohrsaft, Wasser und Zuckerrohr selbst. Bei jeder dieser Varianten muss das Destillat mindestens 37,5 Volumenprozent Alkohol beinhalten, um letztlich die Bezeichnung Rum tragen zu dürfen.

Nach der Fermentierung wird der sogenannte Zuckerwein sorgfältig destilliert – der weiße Rum, allerdings mit einem sehr hohen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75 Prozent, ist somit fertig. Nun erfolgt eine Verdünnung mit destilliertem Wasser, um den frischen Rum auf, die vom jeweiligen Hersteller als optimal angesehene, Trinkstärke zu nivellieren.

Je nach Qualität des Rums selbst, wird bei der Abfüllung erneut Zucker zugegeben, damit seine typische Süße erreicht bzw. erhalten wird. Bei exklusiveren Abfüllungen wird darauf verzichtet, da der Herstellungsprozess selbst für eine Ausgewogenheit von Würze und Süße in der Textur sorgt.

Ähnlich wie bei Whisky und Cognac, zeichnet sich guter, qualitativ hochwertiger Rum durch die möglichst lange und meisterliche Reifung im Holzfass aus. Auch hier wird gerne experimentiert, so finden sich auch Abfüllungen am Markt, die viele Jahre in einem französischen Weinfass, im portugiesischen Portweinfass, oder auch einem ehemaligen Whiskyfass reifen durften. Kenner legen hierbei zudem ein Augenmerk auf die Solera-Methode, bei der Fässer der verschiedenen Jahrgänge übereinandergestapelt werden. Aus der untersten Reihe wird ein Drittel eines Rums entnommen, aus der jeweils nächstgelegenen Reihe oberhalb wird das Defizit ausgeglichen. Bis schließlich der jüngste Rum wiederum in die oberste der Fass-Reihen gefüllt wird, um über die Jahre bis nach ganz unten zu wandern.

Neben dem weißen Rum, der meist zwischen sechs und 30 Monate im Edelstahlfass reift, sind am Markt zahlreiche Abfüllungen zu finden, die nach dem System VO (3 Jahre im Eichenfass), VSOP (4 Jahre) und XO (6 Jahre) kategorisiert werden. Die Bezeichnung rum hors d‘age erhält allerdings nur ein Rum, der mindestens zehn Jahre im Eichenfass ruhen konnte.  

Eine weitere Besonderheit stellt der Overproof Rum dar, eine Variante, die mit kräftigen 57 Prozent Alkohol – manchmal auch weit darüber – abgefüllt wird. Aufgrund ihrer reichhaltigen Würze und ihrer Intensität verwenden Barkeeper diese Spezialität gerne zum Mixen diverser Cocktails.

Sollten Sie Ihren Rum allerdings pur genießen wollen, empfehlen wir auch hier ein professionell gestaltetes Nosing Glas. Schließlich erobert diese uralte Spirituose nach wie vor die Welt – und in Sachen Würze, Aromatik und Holzigkeit gibt es bei Rum einiges zu entdecken.