Duality: Compass Box und Bimber verschmelzen Tradition und Innovation im Whisky

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Mit Duality präsentiert Compass Box einen innovativen Blick über die schottischen Whiskygrenzen hinaus. In Zusammenarbeit mit der Bimber Distillery aus London wird die alte schottische Tradition des Fasswechsels wiederbelebt. Der von Bimber destillierte Single Malt, der in Pedro Ximénez „seasoned“ Hogsheads reifte, wurde von Compass Box mit dem intensiv rauchigen „teaspooned“ Single Malt von Ardbeg kombiniert. Im Gegenzug erhielt Bimber Glendullan Single Malt aus Sherryfässern, den sie mit ihrem Torf-Whisky vereinten.

Duality feiert den Kontrast zwischen England und Schottland, Peat und Sherry, Jugend und Alter. In diesem Blend verschmelzen Aromen von Torf, Salzkaramell, Mango, Rosinen und Honig zu einer einzigartigen Genusserfahrung. Das Zusammenspiel dieser Elemente spricht Liebhaber von Whiskys mit Textur, Dichte und Komplexität an.

Die Welt des Blended Whiskys erlebt eine Transformation, und "Whiskymaker" wie Compass Box hinterfragen das traditionelle Image dieser Kategorie. Mit höchstem Perfektionismus und transparenter Herangehensweise heben sie Blended Whisky auf das Qualitätsniveau von Single Malt und darüber hinaus. Unter der Leitung von John Glaser kreiert das Team Texturen und Aromen, die oft über das hinausgehen, was ein einzelner Whisky bieten kann. Ihre Luxus-Blends bestehen aus hochwertigen Single Malt- und Single Grain-Whiskys aus dem eigenen Fasslager in Schottland.