Reservoir Distillery Cognac Cask Experience
Der Reservoir Distillery Cognac Cask Experience ist ein Rye und Wheat Whisky aus der Reservoir Distillery in Richmond, Virginia, USA. Er wurde in Alligator Char Quarter Casks gelagert und erhielt ein Finish in Cognac-Fässern von Francois Voyer. Mit einem Alkoholgehalt von 43% und einer Flaschengröße von 0,7 Litern ist er ein limitierter Whisky, der in der Cognac-Serie von Reservoir Distillery abgefüllt wurde. Der Whisky hat vermutlich Aromen von Gewürzen und Früchten und einen weichen, komplexen Geschmack mit einem Hauch von Süße von der Cognac-Fassreifung.
Artikel: Whiskey
Kategorie: Rye
Ursprungsland: USA
Distillery: Reservoir Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling Serie: Cognac
Casktype: Alligator Char QuarterCask & Cognac Finish
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Flascheninhalt: 0,70 Liter | Zollinhalt: 0,75 Liter
Inverkehrbringer: Reservoir Distillery, 1800A Summit Ave, Richmond, VA 23230, USA
Was bedeutet Alligator Char Quarter Casks?
Ein Alligator Char Quarter Cask ist ein kleines Eichenfass, das eine spezielle Brenntechnik namens "Alligator Char" durchläuft. Dabei wird das Fass auf der Innenseite so stark ausgebrannt, dass das Holz ein Aussehen wie die Haut eines Alligators annimmt. Dieser Prozess bewirkt, dass der Whisky während der Reifung stärker mit dem Holz interagieren und somit mehr Geschmacks- und Aromastoffe aus dem Holz aufnehmen kann. Quarter Casks sind im Vergleich zu Standardfässern kleiner und ermöglichen eine schnellere Reifung, da der Whisky einen höheren Kontakt mit dem Holz hat. Die Kombination aus Alligator Char und Quarter Casks sorgt für eine intensive Geschmacks- und Aromakomplexität im Whisky.
